朝鲜的社会状况及文化民俗 在朝鲜什么情况下吃“冷面”
有句话说上层建筑在于经济基础 。上层建筑的经济基础是什么?这取决于一个国家的社会制度 。
【朝鲜做生意有什么条件 打算去朝鲜创业】从观感上看,朝鲜有两个特点 。一个是基本的内向型经济 。它们只有相对较少的“外向型”经济现象,其主要经济运行方式基本上是国内生产、国内制造、国内消费和国内市场“内向型” 。因此,带给人们的概念并不是完全开放的;另一方面,少数对外经济贸易现象和对外交往也给人们带来了一定的与外界接触和交流的欲望,尤其是一些商业贸易现象和文化民俗 。
朝鲜是一个智慧的民族,性格活泼,开朗大方,有自己洞悉外界的能力 。这一点可以通过与韩国导游、酒店或商业服务人员的交流明显感受到 。认识美好世界是人类发展进步的共同愿望和理想 。
导游给我们介绍的朝鲜国情是“纯”社会主义;并且清楚地知道中国是“特色社会主义” 。在朝鲜,有一些不同的观念和文化观念,他们不回避我们,也通过交流坦诚相待 。朝鲜的生产经济和组织结构体系基本以公有制为主,没有个体经济实体 。
在我们的商业市场,买家可以和卖家讨价还价;在评估商品的售价后,买方可以根据市场情况与商家讨论双方满意的价格;但是朝鲜的销售市场却没有这种情况,也没有这种社会经济现象 。
在朝鲜购物的时候,我试着和商家讨价还价了好几次,得到的回答是:“我们的商品都是国家报价定价的,不是个人说了算的,不像你在国内可以讨价还价” 。这就是朝鲜商业市场现象和我们的区别 。
不仅价格体系是这样,生产情况也是这样,都是国家生产或者制造的 。比如你在朝鲜买虎骨酒、野海参、牛黄安宫丸等特产的时候,就要问韩国店铺的服务员:“都是真的吗?”?人们会告诉你:“虎骨酒、牛黄安宫丸是国家制药厂生产的,不会造假;我国没有人工养殖海参,都是从海里打捞上来的,没有假的 。” 。他们给游客传递的信息是,我们完全处于经济的公共部门,所以你可以放心购买 。
朝鲜导游向我们坦白,我们的生活没有压力 。我不仅听说过朝鲜的压力;在泰国,他们也说没有压力 。原来,一位死去的泰国国王曾经说过:“你不用花太多钱,只要花够就行了 。” 。或许这句话对泰国人的生活观念有一定的影响?泰国国王的家庭消费不需要国家的财政收入,而是依靠自己的家族企业来生产和养活自己 。当他有钱的时候,他也帮助救济国内人民,给他们一些好处 。因此,泰国国王深受人民爱戴 。
我们国家是一个喜欢努力的民族,我们喜欢用“压力”这个词 。大庆第一代石油工人王进喜曾说:“人轻无压力,井不产油无压力,即使工作100年,也要钻自己的油井” 。他被称为“铁王曼”,因为他的奉献精神,他的开创性工作 。
任何一种生活观念和语言,都有一定或深刻的哲理,这取决于人们如何理解 。不同的国家,不同的民族,不同的文化传统,不同的人,不同的生活条件和环境,对不同人的生活态度有不同的解读 。朝鲜人说我们有“四白”,国民政府给老百姓“四大”福利 。
一、住房白给.朝鲜居民依靠国家分配住房,每个家庭可以分到一套60到80平方米不等的住房,这是住房福利;
二、上学白上.朝鲜的国民教育从幼儿园班开始到高中毕业,是12年的国民免费义务教育 。幼儿园一年,小学五年,初中三年,高中三年,经费全部由国家支付,这是国家给予人民的教育待遇;
三、有病白看 。的韩国人生病了,不用自己花钱就去医院看病 。医院负责治疗这种疾病 。不管他们医院的条件如何 。人民看病治病是免费的,是国家给予人民的医疗福利;
四、大米白吃 。's朝鲜导游介绍,朝鲜居民每月分配18公斤大米,他们不需要花钱购买,国家给人们一定的口粮和福利 。
其他由韩国国民供应、导游介绍、制作豆腐纪念领袖“太阳节”的副食;国庆节朝鲜分发肉类食品 。这些是国家给予人民的生活福利 。每个人都有一份,每个人都是平等的,共享的 。
在法院任职
鲜民族生活的民俗里,有“吃冷面”的爱好 。因为朝鲜的农作物,种植水稻和玉米比较多,小麦少,面食品不如大米多 。但这个民族又喜欢吃冷面,什么时候才能享受到吃冷面的待遇?只有年轻人结婚的时候才能吃到冷面,所以,在朝鲜管结婚叫“吃冷面” 。可见冷面在朝鲜的地位有多高?基本可以算生活“奢侈品” 。
有一回,我们在一家餐厅吃晚饭,我问服务人员:“你们有冷面吗?”导游痛快地回答:“有啊!你们去哪个饭店吃饭都有冷面,你们想吃,可以单独叫 。”后来,一直也没有吃到冷面 。我们在朝鲜旅游就餐,有大米饭,他们也会根据咱们国人的饮食习惯,照顾游客,早饭按照咱们的生活传统,是大米稀饭和白面馒头,小咸菜、拌菜和咸鸡蛋什么的 。
在国内的东北,不管哪个民族人?都有吃冷面的嗜好,在吉林省和辽宁省的不同地方吃过冷面 。我认为,吉林省敦化市那地方的冷面不说正宗不正宗?但比较好吃可口,那里的朝族米酒口感也很好 。
不知道哪来那股劲?我比较关注朝鲜的粮食生产 。在朝鲜境内,从边境到罗先这座城市,一路走我一路看 。依据我的观察,朝鲜的粮食等农作物品种,与咱们国内不同?普遍长得比较精致和矮小,在豆满江(咱们称图们江)一带,玉米长不过人的腰部,就开始结棒儿了,不过小点儿,也打粮食;有的很小的玉米杆,还能结两穗小棒儿 。而鸭绿江一带的玉米杆,长得就比较高,说明朝鲜的玉米品种是不一样的 。
在吉林省的中朝边境有一条江,咱们叫图们江,朝鲜称“豆满江” 。豆满江其实是有寓意的,朝鲜曾经在豆满江沿岸种植黄豆,用江水灌溉,黄豆丰收布满了沿岸,因此,朝鲜称此江为“豆满江” 。朝鲜农作物长得矮小,还有一个原因,就是不上化肥 。
朝鲜的国情与咱们不同,有自己的特点 。植物、动物、家畜与咱们也不同?以小为精,是“四小” 。人小、庄稼小、猪小、鸡蛋小 。
旅行途中,常能见到朝鲜军人,有男军人,也有女军人,排着整齐的队伍,或在原地站岗执勤,他(她)们的身材不高,但却精干 。
朝鲜人身材矮小,不等于人家缺少作为,朝鲜人有一股拼劲和向上的精神 。在体育行业里,他们的乒乓球、足球、跳水等项目在世界及亚洲,有一席之地;文艺杂技的高难度动作令人称奇 。
在朝鲜,国家规定男女结婚的法定年龄,男女青年达到17岁,即算成年人,便可以结婚生子 。但目前朝鲜年轻人的实际结婚年龄,一般男在25岁左右,女在23岁左右,有的可能还要大些,这主要看双方的实际情况 。带我们旅游的女导游小朴已经28岁了,决定在当年的10月6日结婚 。我们的大客车刚刚进入朝鲜境内不久,她一边导游,一边高兴与幸福地向我们宣布:“我10月6号吃冷面(即结婚的意思)” 。
朝鲜国内青年结婚的风俗,与咱们相差无几?男着西服,女穿婚纱,有婚车,去野外风景区拍摄喜庆的婚纱照,也拍婚庆录像 。朝鲜民族原有的服饰已经与外界趋同,不再是过去的朝鲜民族装 。男穿短上衣,下穿肥大的裤子;女穿戴着飘带的短上衣,下穿长长的朝鲜裙 。
我们在琵琶岛巧遇一对儿准备结婚的青年男女在拍结婚照,我问导游:“可以拍照吗”?导游小朴说:“行” 。她还帮我去沟通这对儿青年男女,但人家羞涩不好意思,不愿意面对外国人的镜头,怎么也不肯让拍,只好作罢 。
在朝鲜,每个家庭一般是2—3个孩子 。我问朝鲜导游:“你们国家生育有规定和限制吗?”咸导游告诉我:“没有,国家鼓励多生,生育3个孩子以上的,国家有优惠政策,可以享受一些特殊待遇 。比如,找工作优先,参军优先,教育优先等等” 。
我问他有几个孩子?他笑着说:“我有两个女儿 。”我说:“那再要一个吧!”他说:“不要了,不要了,孩子多了,媳妇就不能上班了,太累 。”看来,朴导游还没有重男轻女的观念,要孩子根据家庭的实际情况,也从经济条件和实际能力考虑出发 。
朴导游家庭是夫妻双方都有工作,在朝鲜做导游工作是很吃香的 。工资比较高,每月大约相当于人民币300元左右,属于高工资,而一般工作维持在不足百元 。
导游在朝鲜是露脸的工作,算外事活动 。我们进入朝鲜,都是收到朝鲜政府方面的邀请函 。没有政府的邀请函,中国游客是进入不了朝鲜境内的 。
所以,导游一般都是有文化、形象不错、家境条件好、有社会门路、政治上绝对可靠的,是朝鲜劳动党党员 。
在朝鲜,导游和宾馆服务人员可以和中国游客交流和照相,其他人员是不可以,这也是他们的特权 。
朝鲜社会地位最高的是军人、军官;其次,是当过兵的复员转业军人;再次,是政府工作人员和有社会地位的官员;第四,是有文化的大学生;第五,是城市工人等 。他们青年人找对象,第一条就是看是否当过兵?当兵在朝鲜是热门,社会地位最高,因为他们是“先军政治,先军治国” 。
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朝鲜招待中国游客的饭菜
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招待中国游客餐桌上的鸡蛋 海产品等
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餐桌上的朝鲜辣白菜
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朝鲜人管结婚叫“吃冷面”可见冷面在朝鲜人心中的位置
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如今朝鲜青年男女结婚也穿婚纱、穿西服进行结婚拍照和录像
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新婚夫妇可以回避我们的镜头
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现在很少看到朝鲜人穿这种民族服饰
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朝鲜女性的民族服饰
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朝鲜军人是适龄青年的红人儿
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朝鲜是先军政治
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