现今宝宝都被家中视作掌上明珠 , 羊奶与牛奶平均挑选 。羊奶与牛奶一样有很高的营养成分和医疗价值 。那样,对于新生儿而言,喝羊奶或是牛奶好?
1 羊奶含有推动细胞生长因子(EGF),牛奶但不含有;
2 羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶一样不含有;
3 羊奶含有丰富乳铁蛋白 , 牛奶基本没有;
4 羊奶脂肪链短,仅有脂肪颗粒仅仅牛奶的三分之一;
5 羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6 羊奶的脂肪为不饱和脂肪 , 牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7 羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化;
【新生儿喝羊奶还是牛奶好】8 羊奶的微量元素全面而丰富;
9 羊奶呈弱碱性,PH值***,牛奶呈酸性,PH值为***;
10 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素D是牛奶的2倍 , 羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍;
11 羊奶没有过敏原:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白 。
综合起来看 , 牛奶、羊奶各有优势,不能简单的作出哪家好哪个不好的观点 。在实际应用中,牛奶的挑选较多,但是消化功能差得人,或者对牛奶不耐受时,可选用羊奶 。
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