功能饮料排名前十名保健饮料品牌有哪些 _生活百科

品牌传播网讯说到功能饮料，人们首先会想到红牛和乐虎，因为其中加入了咖啡因、牛磺酸等成分，可以快速提神醒脑，改变困顿状态，得到大家的关注。根据嘉味天成的工程师提供的专业数据，我们知道功能饮料是指通过调节饮料中营养成分的组成和含量比例，在一定程度上调节人体机能的饮料。广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料等健康饮料。
功能饮料是2000年以来在欧美、日本等发达国家流行的一种健康饮料。当饮用功能饮料成为一种时尚时，这个行业也繁荣起来。贸易刊物《饮料系列》编辑BarryNatansohn表示，功能饮料的工业价值已达15亿美元，产品种类超过150种。但是，营养学家提醒消费者在喝功能饮料之前要三思。功能饮料在中国受到越来越多消费者的喜爱，中国也逐渐成为功能饮料的消费大国。

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从小众到大众，功能饮料未来可期
根据嘉味天成工程师提供的数据，2011-2019年，中国功能饮料零售额年均复合增长率达到16% 。2019年，中国功能饮料零售市场总销售额约540亿元，同比增长10.3% 。我国功能饮料人均年消费量仅为0.5公斤，不到发达国家的1/14，这也反映了我国功能饮料的巨大发展空间。
新生代消费者将功能性饮料推上风口
随着消费能力的提高，消费者对饮料的需求不断上升。以90后、90后为代表的新生代年轻消费者，已经成为消费主体。消费者正在拥抱功能饮料，对功能饮料的质量提出了更高的要求。除了提神的需求，他们还希望通过喝饮料来增强免疫力、安神、增强注意力，想要健康的皮肤和放松的胃，还希望有助于改善睡眠和食欲。更多的年轻消费者期待更多的产品来支持和满足更个性化的需求。
2020年初，由于新冠肺炎疫情的爆发，消费者对“提高免疫力”、“增强体质”等与自身健康相关的问题给予了前所未有的关注。然而，这种不断增长的消费需求迫使饮料企业进行创新升级，推动了整个餐饮行业的转型。
【功能饮料排名前十名保健饮料品牌有哪些】

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健康和养生是趋势
曾经，消费者习惯根据食物的颜色、香气和味道来选择食物。然而，如今，消费者越来越关注产品是否健康、营养、植物性和天然，而不是一味追求美味。他们更喜欢购买可以降低疾病风险和促进健康的食物，添加量少，降低血糖和降低甜度。消费者要求更健康的饮食，注重食材的摄入，加速了消费者对功能性食品市场的需求。因为生活方式不断升级，食物消费逐渐变得健康、优质，而边熬夜边喝枸杞，“朋克养生”正成为爱惜生命的年轻人的典型养生模式。
年轻消费者已经意识到常见饮食疗法的重要性，更多高端消费者期待高品质、饮用方便、安全可靠的功能性保健饮料产品，让消费者在日常生活中获得所需的各种营养，达到保健的功效。因此，中国功能饮料市场近年来经历了爆发式增长，健康养生协同体验文化共同推动了饮料趋势。

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实现产品差异化是关键
近年来，健康化、个性化、年轻化和功能化已经成为饮料消费市场的核心需求。为了满足年轻消费者的喜好，谁对年轻人的需求有洞察，谁就最有可能在未来健康年轻的功能饮料市场真正突破重围。找到消费者的需求，并与自身的差异化优势相匹配，这样产品才能差异化。

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如今市场上的功能饮料太多了，消费者可以选择符合自己个人需求的饮料产品。如何制作产品？从消费者的角度来看，永远不会错。无论是满足消费者的基本需求、挖掘潜在需求还是创造需求，食品行业都需要用心观察消费者，收集消费者的反馈，然后进行定向创新。成都嘉味天成饮料技术研究院可为饮料提供专业的一站式服务。据笔者了解，成都嘉味天成饮料技术研究院将为您综合考虑市场定位、消费群体细分、主流消费场景、分销渠道规划、价格体系设计、核心卖点细化、产品形象塑造、差异化产品研发及知识产权保护等。这样就可以全方位打造出好的爆款产品并获得好的市场销量。并服务了许多知名企业，如娃哈哈、王老吉、太子奶、完达山、新希望等众多一线品牌。

功能饮料排名前十名 保健饮料品牌有哪些

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