塑料|不能放进微波炉的3类食物，除了水、鸡蛋，还有它！你知道几个？( 二 ) 分子结构|容器|材质|辐射|建议

除此外，使用微波炉还要注意：
1、容器别完全密封：
否则会像鸡蛋一样，长时间加热后里面的食材会爆、散出来。因此，若容器没有自带出气孔，在微波炉加热时，要将盖子取下。
2、保鲜膜认准微波炉专用：
只有PVDC（聚偏二氯乙烯）和PMP（聚甲基戊烯）材质的保鲜膜能用于微波炉，或者认准微波炉专用保鲜膜，使用时注意扎几个空。
3、微波炉不要空转
当微波炉中没有任何食物时，别为了好玩、消毒等启用微波炉，有可能造成微波炉零件的损伤，影响使用寿命。
即便懂得了微波炉食材和容器的使用禁忌，还是有小伙伴不太敢用微波炉，因为他们怕会致癌！

文章图片

01微波炉会让食物变性，会致癌？
有传言，微波炉加热会改变食物的分子结构，从而有致癌风险。
实际上：
这纯粹是无稽之谈。
因为微波炉的加热方式是通过将电能转化为微波，令食物间的分子剧烈碰撞，从而产生食物加热所需要的热能，这个过程：
一来，并没有改变食物的分子结构；
二来，加热过程没有产生放射性物质和致癌物。
因此，使用微波炉不用担心食物变性，从而产生致癌物。

文章图片

02使用微波炉有辐射，会致癌？
有传言，微波炉有辐射，会让身体细胞异变，从而导致癌症！
实际上：
微波炉确实有辐射，但是非电离辐射，这种辐射只会让人感觉到热，而不会改变人体细胞的结构或导致它们变异，从而危害身体健康（也不致癌）。
Ps：真正要小心的是电离辐射，如核辐射、X射线，医院的CT、PET等检查设备。
况且，微波炉产生的电磁场辐射多半在微波炉内部，微波炉外能检测到的量非常少。
【塑料|不能放进微波炉的3类食物，除了水、鸡蛋，还有它！你知道几个？】所以，使用微波炉不会致癌。并且只要是正规厂家生产的、合格的、使用过程中未损伤的微波炉，基本是安全的。
总之，微波炉还是能放心使用的。

文章图片

知道了微波炉真正要注意的事项，小伙伴们，可安心享受，微波炉给我们带来的便利和美食了吧
【塑料|不能放进微波炉的3类食物，除了水、鸡蛋，还有它！你知道几个？】还有哪些食物不能放微波炉呢？欢迎留言分享你们的经验和教训哦~