【河粉200克、鸡蛋2个、火腿肠 路边摊炒河粉怎么做的】河粉200克、鸡蛋2个、香肠1条、油菜子2颗、豆芽菜100克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、植物油适当 。
锅中烧开水，放进河粉煮至九完善，捞起来过冷水 。
鸡蛋煎熟铲一小块，香肠 葱段煎香 ， 放进豆芽菜和上海青炒软 。
添加河粉 ， 加生抽、老抽、蚝油、老干妈，加入鸡蛋煸炒匀称 。
起锅盛盘 ， 巨美味，一口接一口 。

• 鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片
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