_原题为煮绿豆粥用冰糖还是红糖？原来区别这么大
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夏天里 ， 龙宝家经常煮绿豆粥 ， 一个星期最少有3-4次 ， 每次买绿豆都是好几斤 。 孩子爸爸喜欢喝绿豆粥里的汤水 ， 孩子喜欢喝绿豆粥的渣 。 有时候中午不想做饭 ， 早上出门前把绿豆放到电饭煲里 ， 按下预约煮粥键 ， 中午回到家加上糖煮到融化 ， 再放凉一会就可以开吃了 ， 特别的省事 ， 很适合龙宝这种夏天不爱做饭的懒人 。
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煮绿豆粥 ， 加糖是有讲究的 ， 龙宝以前是家里有什么糖就放什么糖 。 后来陪着妹妹去贴三伏贴 ， 中医说煮绿豆粥时候 ， 用糖要根据身体情况来看 ， 身体比较燥热 ， 可以加冰糖 ， 冰糖和绿豆都是去火的；身体有些寒凉的 ， 就用红糖 ， 红糖有温补的作用 ， 可以中和一下绿豆的凉性 ， 冰糖和红糖的作用是不同的 ， 千万别弄混了 ， 另外白糖是上火的 ， 不太建议用 ， 要是觉得无所谓的 ， 就随意好了 。
【绿豆粥|煮绿豆粥用冰糖还是红糖？原来区别这么大】
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今天龙宝就给大家分享一下红糖绿豆粥的做法 ， 准备200克绿豆 ， 清洗干净后放水里泡2小时左右 ， 龙宝一般是前一天晚上放到冰箱里 ， 这样绿豆不会发芽 。
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小锅里烧一锅热水 ， 把绿豆放热水里煮开3分钟捞出清洗干净 ， 这样可以去掉绿豆的豆腥味 ， 后面煮绿豆粥也更容易煮开花 。
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绿豆加4倍的水 ， 一起放入电饭煲里 ， 选择熬粥键 ， 设定好预约熬粥的时间 ， 有时间守着熬粥的话 ， 用砂锅熬会更好喝一些 。
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下班回到家 ， 绿豆粥就熬好了 ， 全部都熬开花了 。 用电饭煲熬粥比较省事 ， 不会粘锅也不怕溢锅 。
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根据口味加入适量的红糖 ， 龙宝加了130克红糖 ， 家里有孩子 ， 不建议喝太多凉性的绿豆粥 ， 最好是用红糖 。
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搅拌到红糖融化 ， 把装有绿豆粥的电饭煲内胆放到盛有冷水的脸盆里快速降温 ， 中途换一次水 ， 很快就可以喝到放凉的绿豆粥了 。
【绿豆粥|煮绿豆粥用冰糖还是红糖？原来区别这么大】
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