太子参高产栽培技术要点 _种植技术

【太子参高产栽培技术要点】太子参属石竹科多年生草本植物，也叫做孩儿参，童参，以干燥块根入药。素有人参之子之称，具有益气健脾、生津润肺、养阴益血等功效，主治脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、自汗口渴、肺燥干咳等症。主产于安徽、山东、福建、贵州等省。太子参因其药性平和、既益气又养阴，在今年抗击“非典”时期，太子参因具有对机体适应原样作用，既能增加机体对各种有害刺激的防御能力，还可以增强人体内的物质代谢，因此被用作抗击“非典”配方中的重要一员，随着科学技术的发展，许多中成药及中药饮料厂家对太子参价值的青睐与日俱增，因此用量也逐年加大，而由于长期以来，太子参的主产区无序种植，而许多新产区又盲目引种，导致种植品种混乱，产量降低，因此科学地引导发展太子参规范种植，是提升太子参经济价值的唯一途径。现就将太子参优质高产经验介绍给药农朋友。一、因地制宜，科学引种。
中药材属特殊经济作物，它的生长具有自身的特殊性，我们要科学的种植中药材，避免东药西移、南药北种，更不要相信某些广告所说的全国皆宜、对自然条件要求不严等。我们要科学地发展中药材生产，不要只追求高价利益，更不要盲目引种，目前很多中药界专家承认，缺乏标准化种植大大放慢了中药材走向世界的步伐。国家药品监督管理局2002年6月1日正式实施了中药材种植生产质量管理规范，简称GAP 。已经实施的中药材种植生产质量管理规范共10章57条，其中第四条第一节，明确规定：种植中药材必须根据药用植物生长发育要求，确定栽培适宜区域，并制定相应的种植规程。所以我们必须根据太子参的特性，引种太子参，适当从试种到规模种植生产。
太子参是越年生植物，具有低温发芽特性，属秋季栽种，冬季生根，春季先开花，后长苗，而夏季在田间休眠。太子参较适宜温和湿润的气候，怕高温和阳光暴晒，一般年平均温度在10～20℃最适宜太子参的生长，气温超过30℃，植株生长停滞，因此只有具备冬春温和湿润的气候条件的长江流域和以南地区最宜种植，而在我国的北方，由于冬季较寒冷，春季少雨干旱，又加上冬季长，所以太子参不适宜种植。所以我们要科学地引导药农种植太子参，增加收益，千万不能一哄而上盲目引种。近几年由于中药材市场萧条，一些药商和推广中心打着国家的牌子盲目推广，致使大多数家种药材供过于求，造成了不必要的损失。
二、选好土壤，构造高产土层结构。
太子参以地下块茎入药，在整个生长过程中，不仅根系生长发育需要一个保水、保肥力强的土壤条件，而且由于根系较小，更需要一个松、软、肥的良好土壤环境，野生太子参多半生于阴湿山坡的岩石缝隙和枯枝落叶层中，因此太子参较喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土，故最适宜太子参生长的土壤是砂壤土，砂壤土不仅疏松、吸热快，而且散热也快，昼夜温差大，极有利于制造和积累养分，而在太子参生育后期，疏松肥沃砂壤土更有利于根部发育，使参根膨大。科学选定土壤并能够改良土壤(如培育有机质肥料或深耕翻土加厚土层等)，为实现高产、稳产打好基础，选地要选地势平坦、有背阴、土层深厚、排灌良好、富含有机质和石灰质砂壤土种植太子参，并实行种植太子参与其它农作物轮作，每隔1～2年轮作一次为好，这样既能使用地与养地相结合，又可改变土层结构，减少恶性杂草和作物之间的病虫害传播。整地要求做到深翻，使土壤达到深、松、碎、平。这样有利于太子参的生根、出苗，山区种植要做排水、灌水沟，平原种植可根据地形而定，但一定要防止积水，以防雨水过多导致根部腐烂。
三、选育良种，适时早播。
种子是中药材栽培的物质基础，要使得太子参优质高产，必须选抗病、适宜性强的品种。选用良种必须根据当地的生产条件，因地制宜做好合理布局。亳州市名贵药材种植研究所太子参GAP基地近几年对太子参各产区种植的良种适宜性作了可行性分析，在大面积中等肥力的土地上和肥水条件较好的土地上及旱坡地上分别种植安徽产区培育“宣一号”、福建产区“福杂一号”、山东产区“抗毒一号”，种植实验对比“抗毒一号”适宜性、抗病能力及产量含量优于“宣一号”和“福杂一号“且产量高30%～50% 。要使太子参播种达到苗全、苗壮、生长一致，在播种前必须进行参根精选(太子参一般采用根茎繁殖，由于种子较小，不宜采收，故生产上多采用分根繁殖)，去弱苗留壮苗，去小苗留大苗，去伤苗留全苗，去坏苗留好苗，分级后及时播种，精选过的参根，出苗齐，参根生长一致，不会造成缺苗现象。根据多年来的种植经验太子参封冻前均可栽种，以10月上旬为最佳时期，南方可推迟10月下旬。
四、改革种植方式，做到合理密植。
先进的播种方式和合理的播种数量，才能达到高产高收的目的，该所技术科李科长介绍，太子参在生产上采用参根繁殖时，选择株芽受到留种地密度影响着株芽的大小，生产上一般1kg称600～800株最佳，亩用量在20～30kg左右，株距一般5cm左右，行距15cm左右，但也可根据地形、参根的大小而定，总之过密参根细小，须根多，过稀直接影响产量。生产上主要采用两种栽种方法，一种平栽法，一种竖栽法，两种栽培方法可根据条件而定，为了充分利用土地间作套种玉米，既可增加土地收入，又有利于太子参遮荫，科学实验证明套种的太子参一般无病害而且植株生长健壮且不影响产量。
五、科学施足底肥，合理追肥。
太子参虽不属深根性作物，但仍需要大量的养份才能达到增产，所以底肥足是夺得太子参高产的保证，实施科学施肥，科学用水，及时松土除草极为关键。施肥应严格按照GAP第四章第一节第二条的管理规定：根据药用植物的营养特点及土壤的供肥能力，确定施肥种类、时间和数量，施肥种类以有机肥为主，根据不同药用植物种生长发育的需要，有限度的使用化学肥料，同时也允许使用经充分腐熟达到无公害卫生标准的农家肥，禁止施用城市生活垃级、工业垃级及医院和粪便。施肥主要以有机肥为主，有机肥则要充分腐熟，亩施农家肥1000kg、饼肥100kg、复合肥20kg，将配合好的肥料在播种前2～3天深翻土地时施入，严禁用作盖种肥来施，以防烂根。促苗控苗，是调节太子参植株个体与群体生育得到协调的一种增产手段，其要求达到苗期生长健壮不过旺、中期封行要适时、后期叶青茎坚不倒伏。科学施肥，合理追肥，追肥要根据苗色和植株生长情况确定是否需要追肥，如果需要追肥时，应在2月上旬即太子参现花落后进行，每亩施农家肥400kg加磷酸二氢钾5kg，也可实行叶面喷肥，如叶宝康等，千万不可追施氨肥，以防陡长。
六、及时除草，松土，科学管水。
俗话说：“三分种，七分管” 。科学的田间管理也是高产的关键，太子参管得迟或管理不周，产量低，及时查苗，科学补救，并及时除草、松土，一般要求进行两次除草松土，第一次由于太子参秋天种植，春季出苗，所以在太子参出苗前可将栽种后的太子参用乙草胺水剂喷雾封闭，可以防止多种杂草。由于太子参前期生长缓慢，化学除草后，地面虽无大的杂草，但也要防止部分小草滋生，以利幼苗生长，随着气温升高，太子参生长加快，在植株封行后，停止用除草剂除草，若有杂草，只能用人工拔除，并结合除草进行松土、浇水、排水，保证前期幼苗土壤湿润、中期防止过于干燥、后期千万莫积水。
七、科学防治病虫害，确保丰收。
药用植物病虫害防治我们要采取综合防治策略，如必须施用农药时，应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用最小有效剂量并选用高效低毒、低残留农药，以降低农药残留和重金属污染，保护生态环境。太子参主要在梅雨季节容易发生叶斑病、叶腐病。发病初期用1：1：100的波尔多液，每1周喷1次，并预防高温高湿天气容易发生的根腐病，如有发生，可用50%多菌灵防治，所以要经常检查及时防治，实行间作套种可有效控制病虫害。
八、及时采挖和加工
中药材太子参含糖类、淀粉及果糖等成份，所以为了保证质量和产量，我们适时采收，采收过晚过早对太子的产量和质量都会造成影响。适时收获，在7月下旬前后，植株枯萎倒苗，此时太子参的粉度已上足，是收获最佳时期。若要留作种根，可稍延迟采挖，但要防雨水过多造成烂根。收获时要选晴天，细心采挖，以免伤根，一般亩产鲜品600kg左右，常用加工方法主要采用生晒法，就是将采挖出的参根用水洗净，摊于晒场或席上，晒至七八成干时，用手搓去须根然后再至全干，以身干、无须、大小均匀、色微黄者为佳，加工干燥后，贮放干燥处，防止潮湿、霉烂、虫蛀，并做好市场销售，一般太子参的价格在春节前后波动较大。