我经常用各种方法做早餐导语:教你做发面版口袋饼 , 又香又脆 , 我隔三差五做 , 比肉夹馍还好吃 , 让家人更好地享受营养美味的早餐 。口袋蛋糕是我最近经常做的一种早餐 。面团经过发酵和烘烤 , 可以随意与蔬菜或肉类混合 。这种早餐营养丰富 , 味道非常浓郁 。自从我做了一次后 , 我的家人每隔一次都会打电话来 。当然 , 这款早餐蛋糕的做法也很简单 , 我也是 , 每次用这种方式做出来的袋装蛋糕端上来 , 总能受到全家人的喜欢 , 甚至比中国汉堡还好吃 。现在跟大家详细分享一下这款包饼早餐的做法 , 吃一口之后更适合早餐 。
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口袋饼的做法:备用食材:小麦粉400克 , 酵母粉4克 , 盐4克 , 温水260毫升 , 蜂蜜10克 , 花生油15毫升;
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制作过程:,的第一步是在30度左右的温水中加入酵母粉和蜂蜜 , 用筷子搅拌均匀 , 静置5分钟 。当你看到它表面有微小气泡的状态时 , 把准备好的花生油倒入其中;
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第二步 , 拌匀 , 将面粉放入大碗中 , 倒入少许融化的酵母水 , 待能结块时加入一些盐 , 揉成光滑的面团;
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第三步 , 将揉好的面团放在一边发酵 , 移到案板上揉面排气 , 整理成条状 , 分成大小适中的面条 , 揉成圆球状 , 盖上保鲜膜继续松弛10分钟;
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第四步 , 然后把面条擀成椭圆形的薄饼形状 , 把锅放在火上加热 , 放入饼胚开始烙 , 等膨胀到微焦黄色时 , 就可以出锅了 , 用剪刀剪成两半;
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第五步:按照这个方法依次做好每一件事 , 根据个人喜好搭配食材 , 比如炸土豆、西红柿片、鸡胸肉、煎蛋等等 。
以前小编总结:早餐都是做馒头和馒头 , 但是吃多了 , 家里人难免会觉得无聊 , 所以我就选择了用不同的方法做 。这种面条版的口袋饼是不错的选择 , 香酥可口 , 可以随意搭配食材 。它营养丰富 , 味道鲜美 。这种早餐比夹肉包子越来越好 。这种新的早餐方法非常推荐大家学习 。以后 , 我家就不用排队买早餐了 。我的孩子非常喜欢吃袖珍蛋糕 , 每隔一段时间就要一个名字 。对于不知道早餐吃什么的朋友来说 , 他们已经学会了这种做法 , 家人足不出户就能享受美味营养的早餐 。
【小吃饼类,口袋馍图片】烹饪小技巧: 1.酵母水中加入一点食用油可以增加面团的延展性 , 所以大家需要做好这一点 , 并且注意酵母粉的水需要是30度左右的温水 , 这样酵母会更有活性 。水温不能太高;
2、夏天比较热 , 所以不需要放在温暖的地方 , 可以在室温下发酵 , 注意发酵不宜过度 , 否则很容易发酸 , 几乎是原来的两倍大;
3.在煎饼的过程中 , 剩下的生面条需要用湿布子覆盖 , 以防止它们变干 。做煎饼的时候可以直接放在平整的不粘锅里烤 , 不用上油 , 用油少 , 吃起来更健康 。
早餐这个新做法 , 学会就能随手做 , 如果你认为这款早餐的做法还不错 , 欢迎收藏起来学着做 , 或者是将其分享给更多的人学习!
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