大学生商业计划书酸奶酸奶捞创业计划书 _生活百科

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很多朋友，酸奶水果钓鱼店开业后，遇到了一个不大不小的问题，就是酸奶水果钓鱼水果串烫，吸水严重。严重影响酸奶，水果钓鱼的味道也不好。那么如何做出一款价值高、外观好的酸奶水果钓鱼呢？关键技术是好的酸奶。只有冲泡出来的牛奶才有浓郁的风味。浓酸奶。做好酸奶和水果钓鱼。今天边肖将带领大家现场制作酸奶。
酸奶发酵罐的选择，带制冷功能的50层全自动酸奶发酵罐，售价可达1000多元
牛奶可选用蒙牛牌鲜奶，发酵菌种可选用粘稠浓香型和酸奶用双歧杆菌发酵菌
首先，第一步的所有器具都要用高温沸水消毒
我们把牛奶倒入经过消毒的不锈钢桶中，然后放在电磁炉上开始加热到45摄氏度，然后按比例加入白糖，搅拌均匀，再按比例加入菌种。菌种与牛奶的比例是一袋菌种，可以制作25公斤牛奶，搅拌均匀，取出浮沫，放入酸奶发酵罐中，调节发酵罐温度在45摄氏度左右，调整时间8小时左右，启动发酵开关，开始发酵酸奶。经过8个小时的发酵，原来西溪的牛奶已经
【大学生商业计划书酸奶酸奶捞创业计划书】把酸奶拿出来，我们先尝一下味道，把一勺碗放入口中，保持唇齿留香，有浓浓的奶香味，洁白如霜。这是合格的酸奶。我们取出1000毫升酸奶，放在量杯中轻轻搅拌，然后将酸奶倒入已经包装好的水果盒中。这种酸奶和水果一天不吸水，不会影响外观。浓稠的酸奶会紧紧地包裹住水果。

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