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在日本游火热的今天,国内各大旅行社甚至推出了各种各样的“日本美食游” 。
去东京银座拜寿司神,去筑地市场吃鲜鱼,去京都吃石怀菜.很多人捧着美食红皮书《米其林指南》,一个个“打卡盖章” 。除了精致丰富的日本料理,日式午餐也是一大特色 。
熟练的家庭主妇会在清晨为孩子和丈夫准备美味健康的饭盒,放在精致的饭盒里 。匆匆忙忙的午饭时间,漂亮的饭盒被打开,一扫一上午的忙碌和疲惫 。
在学校集体吃午饭的孩子,喜欢和同学一起“炫耀”午饭的菜品,顺便夸夸妈妈的手艺好 。
便利店、地铁站甚至街头自动售货机每天都有新鲜午餐出售 。只要你尝过日本的午餐,你一定会改变对“速食午餐”的坏印象 。
一盒饭盒是日本人日常生活的贴心关怀 。
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烧玉是日本的国菜,大概没有人不喜欢 。
铜锅是煮玉籽的最佳选择 。蝎子炒锅是一门学科,根据不同的材料,制作出来的蝎子也大不相同 。
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玉子炒锅分为东式和西式 。东方人有一种强烈的味道,所以他们喜欢烧厚厚的玉种子 。所以东方造型是方形的,翻一次锅就会造型优美 。
西方类型是长方形的,因为西方人的口味比较淡 。包一层薄薄的,翻三分之一,再翻一遍 。矩形更容易操作,因为翻转次数多 。
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儿童午餐盒的内容要少得多 。最常用的食材是做成可爱章鱼形状的饭团和小香肠 。
为了让宝宝喜欢吃午饭,日本妈妈煞费苦心 。
饭盒要漂亮,颜色要暖暖的,还要有一些卡通图案 。食材也尽可能的在萌萌里做成各种动物造型,让小朋友打开饭盒的时候可以欢呼拍手 。
熊猫模具
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企鹅模具
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熊猫、企鹅等模具可以轻松将饭团变成各种可爱的形状;橙色胡萝卜,通常为心形或鸡形;秋葵被切成五角星,黑海带是卡通反派的头发;海藻纸叠起来做笑脸,彩色的豆米可以作为美丽的背景 。
妈妈们用不同颜色和形状的新鲜食材在午餐盒里做了一幅漫画 。
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可爱的熊猫饭团是怎么做的?怎么切的玉烧的最漂亮?哪些食材是最好的搭配?
对于初学者来说,如果他们想做美味又漂亮的午餐,可以买一些午餐指南来学习 。主食和配菜的制作和搭配,以及饭团的造型,会用图文并茂的方式手把手教你 。
即使很忙也要好好吃饭 。忙的时候尽量给自己准备午饭,这样一整天都能有个好心情 。
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