怎样种泽泻-泽泻种植技术要点

泽泻 , 是年消费量万吨的大宗药材 。多年来 , 市场商品主要分为川泽泻、广泽泻和建泽泻三种 。其中前两者为市场主流 , 特别是川泽泻占据市场近7成份额以上 。泽泻生产周期短 , 只有4-5个月的时间 。一亩产200公斤干货 。
育苗 选择阳光充足、排灌方便、肥沃的稻田作育苗地 。在早、中稻收割后 , 放干田水 , 清除稻桩杂草 , 每亩施腐熟厩肥2000kg , 灌水将田耙烂耙平 , 待浮泥沉清后 , 排干水 , 起宽100~120cm、高10cm的苗床 , 并整成龟背形 。选用以呈黄褐色的中等成熟度的种子为好 。老熟的、陈年的(黑褐色、种仁变黑)和太嫩的(绿褐色)种子均不宜作种 。用30℃温水浸种24小时 , 捞出滴干水 , 拌入10倍草木灰或细砂便可播种 。秋种泽泻在7~8月播种育苗 , 冬种泽泻9月份播种育苗 。把种子均匀撒播在苗床上 。播后用插蕨草或搭棚遮荫 , 加强管理 , 勤除草施肥 , 畦沟常灌溉水 , 保持苗床湿润 。苗长到10cm时将荫蔽物拆除 , 增大光照 。
选整地 泽泻种植地宜选择排灌方便、水源保证、阳光充足、土壤肥沃、保水保肥性较强的稻田 。在中稻、早熟晚稻收获后带稻杆翻犁 , 经15~20天沤田 , 待稻杆腐烂后 , 每亩施腐熟厩1500~2000kg作基肥 , 再进行1~2次耙田 , 使泥土溶烂 , 肥泥混合均匀即可 。
移栽在大田生长期只有130天左右 。秋种宜在9月 , 冬种则宜在10月中下旬移栽 。选苗高10~13cm , 具5~8片真叶的壮苗 , 带根挖起 , 用花生麸拌草木灰点根 , 选阴天或晴天下午移栽 , 按行株距35cm×30cm , 插深1.5~2cm 。
田间管理
1、苗期管理
泽泻播种育苗期间 , 正值高温多雨季节 , 在播种后 , 要在苗床上搭棚遮阴护苗或插枝条等物 。棚的宽度与苗床畦面相同 , 高度在100厘米以上 , 以利田间管理 。荫蔽度一般以70%为宜 。当苗高10厘米 , 即可逐步拆除阴棚 。也可采用常流水法护苗 , 水深保持在3-4厘米左右 , 5天后改为正常的排灌管理 。
泽泻幼苗期 , 既怕干 , 又要干 , 既怕淹 , 又要淹 , 因此 , 排灌水要认真及时 , 这是育苗成功的关健 。泽泻播种后 , 待畦面出现干裂时 , 即可灌水 , 水淹过畦面后 , 即将水排干 。出苗前 , 若畦面板结 , 可在傍晚灌水淹没畦面 , 次日早晨把水排干 。从播种后的第3天起 , 可在每天的早晨 , 傍晚各灌水一次 , 水深1.5-3厘米 , 浸1-2小时再排干 。畦沟内要始终有水 , 以滋润畦面 。出苗后 , 灌水可淹没畦面 , 以后随着秧苗的生长 , 水的深度应逐步加深 , 但均以不得淹没苗尖为原则 。
育苗期间 , 常遇大雨暴雨 , 下雨前要把苗田的水灌满 , 以防大雨把播下的种子打散或把幼苗打折 。大雨过后再把水排出 。
当泽泻的幼苗长到3-4厘米时 , 要进行匀苗 , 拔除密集的细弱苗 , 保留健壮苗 , 苗间距离2-3厘米 , 过稀或无苗处 , 可拔密补植 。匀苗时 , 见有杂草要随手拔除 。
播种15天左右 , 即可进行追肥 。追肥一般用淡人畜粪水 , 每亩用1000公斤 , 也可用硫酸铵4-5公斤兑水1000公斤浇拨于苗床上 。施肥前应将苗地的水排掉 , 施肥后1-2天再灌水 。以后每隔5天可再施一次肥 。施肥量可适当增加 , 直到移栽前3天停止施肥 。泽泻的育苗期多在35-50天之间 。
2、大田管理
(1)补苗:泽泻移栽后的1-2天内 , 要仔细检查田里的苗情 , 发现有未栽好或被风吹倒或缺株的 , 应立即扶正和补齐 , 以保证全苗 。同时在日后的除草、施肥时 , 发现有病或发育不良的弱苗时 , 应及时拔除 , 并用预栽在田边地角的预备苗补上 。
(2)排灌:移栽后 , 田间要保持浅水灌溉 , 前期田水一般保持水深3厘米左右 , 后期则以3-5厘米为宜 。采收前的1个月内 , 可视泽泻生长发育情况进行排水、晒田 , 以利球茎生长和采收 。
(3)施肥:泽泻耐肥 , 且生长期较短 , 及早追肥是获高产的关键 。在移栽后的10-15天 , 开始进行第1次追肥 。每亩用磷或氮肥(尿素)5公斤与土杂肥混合穴施 。也可用尿素7-8公斤直按点施于近处 。也可用人畜粪尿500-700公斤渗水浇泼田间 。在施肥前应把田水放掉或保持浅水 , 施肥后再灌水3.5厘米 。也可施肥后1-2天内不灌水 。以后每隔15天左右再施1次肥 。第2次施肥每亩用人粪尿1000-1500公斤浇泼田间 , 或用尿素15公斤 , 草木灰50公斤进行点施 , 也可施用硫酸铵20-30公斤 。第3次于生长旺期 , 重施肥 , 每亩用尿素25公斤 , 同时 , 适时排干田水 , 晒田7-8天左右 , 以促进球茎的生长发育 。
(4)除草:结合施肥 , 随时拔除杂草 , 集中后踩入田里 。
(5)打苔:泽泻生长进入中期以后 , 常有部分植株抽苔开花 , 应及时摘除 , 以免影响植株的生长和球茎的膨大 。
采收加工
留种:
①分株留种:采收前 , 在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株 。在采收时另行挖起 , 割去地上枯萎的茎叶 , 将块茎移栽于比较湿润的地里 , 斜栽入士 , 深7-10厘米 , 不宜过深或过钱 , 过深块茎易腐烂 , 过浅易受冻害 。栽后覆盖秸秆杂草保温防冻 。翌年立春后 , 每一块茎能萌发出10多个新芽 , 待新芽长成20厘米左右的幼苗时 , 挖起母块茎 , 按新苗分切成单株 , 移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中 , 行株距均为30-40厘米 。栽后加强管理 , 7-8月果实先后成熟 。当果实呈黄褐色时 , 即分批连梗剪取 。然后将果枝扎成小把 , 置通风干燥处阴干后 , 脱粒 。至翌年播种 。
②块茎留种:采收前 , 按上述方法选定种株 , 然后挖起 , 除去茎叶 , 将块茎栽于肥沃水田里 。翌年春季萌发出苗后 , 摘除侧芽 , 仅留主芽供其开花结果 。6月下旬 , 果实便可成熟 。果实采摘后 , 置通风于燥处后熟、阴干、脱粒 。可当年留种当年育苗种植 。块茎留种所产生的种子生命力强 , 发芽率高 , 但产量不及分株留种的高 。
采收:泽泻移栽后于当年12月下旬 , 地上茎叶枯黄时即可采收 。加工:块茎运回后 , 除去须根 , 立即进行曝晒或烘焙干燥 , 然后放入撞笼撞掉残留的须根和粗皮 , 使块茎光滑、呈淡黄白色即可 。一般每1/15公顷可产干货150-200公斤 , 闽南地区高产时可达250-350公斤 。贮藏期中 , 应防虫蛀 。以个大、光滑、色黄白、粉性足者为佳 。
病虫防治
白斑病:为害叶片 , 可于播种前用40%甲醛80倍液浸种5min , 洗净晾干后播种粉1000倍液 , 每7-10天1次 , 连喷2-3次 。
莲缢管蚜:为害叶柄、嫩茎 , 可用化学药剂喷杀 。银蚊夜蛾幼虫咬食叶片 , 用90%敌百虫1000倍液喷杀 。【怎样种泽泻-泽泻种植技术要点】银纹夜蛾:主要以幼虫为害叶片 , 造成缺刻和空洞 。幼虫老熟后在叶背化蛹 。虫害发生时用10%灭杀菊酯2000-3000倍液 , 或40%氧化乐果1000倍液 , 或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀 。在田间安装黑光灯 , 诱杀成蛾 。