一份完整的小吃店创业计划书,白领食堂创业策划书

研究与开发(researchanddevelopment)
项目申请
设立饮品店需要申请并取得营业执照 。在银行做抵押贷款,获得启动资金 。
开饮品店前的准备
1.租用场地
2.装修饮料店 。餐厅的风格自然、休闲、现代 。墙面光暖,厨房布局合理精致,采光好 。整体感觉介于实验室风格和饮品店之间 。
3.联系原材料供应商,与他们签订合作合同 。
4.雇佣工作学习的学生当服务员,谈工资,谈工作时间,谈工作内容,签劳动合同 。
5.在高校开展宣传活动 。
环境分析(一)此类饮料网点的形成及发展前景
随着人们生活水平的提高,人们更加注重创造力 。作为一名大学生,他们走在时代的前沿,对事物有很强的敏感性 。我们店满足了大学生对事物的好奇心,让他们亲自参与制作,好玩又好吃 。
(2)饮品店所在消费市场分析
大学城是高校集中的地方,消费大,饮料店多,但基本没有为学生提供创意饮料制作的店铺,所以创意饮料店会有很大的市场 。(三)已设立的此类餐馆的概况
1.名称:冰雪之城
2.成立时间:
3.地点:阿莫俱乐部
4.主要业务项目介绍:
DIY饮料制作和西式甜点制作体验课
5.这家餐馆的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种宣传活动
1.前期宣传:大规模、高强度、大投入 。后期宣传:注重现有的客户关系管理,从而进行口碑营销 。定期策划组织具体活动,并通过活动不时提醒客户消费意识 。
2.针对假期进行有针对性的促销策略 。
(2)创造自己的特色
1.绝不让自己的饮品店掉队,始终保持优雅的风格,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需求;你自己的饮品店是为大多数年轻人服务的,所以你应该有这种意识——永远与校园生活保持同步 。
2.这是你的事 。每个员工都应该具备这种主人翁意识、积极性、主动性和亲和力 。通过一系列的方法,让员工时刻牢记这一意识,让每一位员工都能以代表店铺形象为荣 。
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