【恢复烧饼原味的做法有哪些 凉烧饼怎么加热还原酥脆】1、用微波炉加热:将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可,但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬,也可以用水冲洗一下烧饼,再入微波炉加热,以增加润度 , 但会降低口感 。
2、烤箱加热:将烧饼放入烤箱,200摄氏度3分钟左右即可,能恢复到八成刚出炉时的样子 。需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热 。
3、平底锅加热:开小火不用放油,平底锅里加一点点水,把烧饼平放进去,盖好锅盖,等出热气后 , 估计锅里水份不多了,打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下,记住烧饼的正面皮?。晕⒁患尤染涂梢?nbsp;, 时间长了就会变焦 。然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了 。这个做法可以更好的恢复烧饼原味 , 口感是最好的 。
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