含黄花草油酸的食物有月见草 。截至2021年1月，含黄花草油酸的食物目前只发现月见草中含有，可见其珍贵 。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物 。月见草是本世纪发现的最重要的营养药物 ， 对医学上有重大贡献 。
月见草：
为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种 。适应性强，耐酸耐旱，对土壤要求不严，一般中性，微碱或微酸性土，排水良好，疏松的土壤上均能生长 ， 它在土壤太湿地方，根部易得病 。北方为一年生植物，淮河以南为二年生植物 。月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物 。可治疗多种疾?。鹘谘褐欣嘀镏剩?对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效 。
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