县城开音乐餐厅怎样,县城开一家主题餐厅要多少钱 _生活百科

餐饮可以在任何地方做，每个城市都有自己的优势。大城市体量大，资金需求高，租金占一半。小城市也是如此，租金也很高。

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1、大城市开店
大城市人很多，这也是人们普遍喜欢去大城市的原因。机会多，学习多，但成本也高。在大城市开餐厅，竞争压力比较大。本地知名餐厅、国外连锁餐厅、自制品牌餐厅等。目前的发展没有资金投入，很难做到。这是不确定的。主要发展速度太快，有很多新人进入这个行业，也有很多盲目跟风。有多少能做好？
2、小城市开店
其实和大城市一样，只是没有一二线城市发达，但竞争压力不小。而且小城市的商业定位和选址也相对有限。如果你能想到，其他人也能做到，因为世界之外还有人。
3、先考察后决定
开店最大的成本在于租金，选址要考虑的问题很多，比如市政开发和发展、核心商圈定位、覆盖面积、房东的一手或二手、合同内容等等。这些都决定了后期的业务发展。不要盲目跟风。

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如果你想在小城市做好餐饮，不要把重点放在吸引顾客上，而要放在持久留客上.
【县城开音乐餐厅怎样,县城开一家主题餐厅要多少钱】小城市的特点是人口基数小，消费圈相对较小且固定。一般做得好的店面都是回头客推荐的。你会发现在小城市的餐馆里，很多顾客都和老板很熟，甚至成为了朋友。所以，小城市典型的股市，也就是人力市场，决定了要想在小城市做餐饮，必须对当地市场需求有足够的了解，提升客户认同感和回购率，也就是不要重点关注。
此外，如果你想在小城市做好餐饮，你需要知道以下四点：
1.做一些刚需的家常菜。中式快餐生命力顽强。不要做受欢迎的产品。产品不要太单一；
2.要确定赚的是哪部分人的钱，也就是品牌定位要明确你的客源客户是谁；
3.一二线城市靠流量，小城市靠回购。单品店最好开情侣店。
4.在小城市开餐厅，门一定要开得大方，吃饭要有面子。越是不发达的地区，消费者越在意别人的眼光。装修不要豪华有特色，要点缀装饰品，只要你觉得舒服，不压抑。

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另外，在小城市坚持产品第一、口味第一也没有错。但单纯做好产品口味，而忽视对顾客、菜单、营销的研究，是极其错误的。
如今，对于大多数餐馆来说，酒不怕巷子深已经不再可行。除非是百年品牌或者任何餐饮品牌，普通餐饮品牌都想发展，做好口味品质。这是基础。我们还必须考虑如何专注于产品的菜单，如何培训客户以及如何控制他们。这些都需要精心设计。现在的人不仅要吃好，还要有好的感觉和体验，所以不仅要注重味道和质量，还要注重。

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