财务分析:
1.资金来源:烧烤车启动资金少,可以从日常生活开销中积累,烧烤店启动资金大 。可以试用烧烤车3个月左右,积累一些资金,然后向银行借一点钱计划开店,车店结合,多赚点利润 。
2.启动资金:每辆烧烤车的启动资金在3500元左右,烧烤店的初始启动资金在2-5万元不等 。
3.烧烤车项目投资及月利润预测
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4.烧烤店投资及月度利润预测风险预测:
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5.烧烤行业利润分析;
一等鸡翅21元/袋,每袋约30个,以30个为例,每只鸡翅0.70元/片,每串两个,即1.4元/串;每串咸菜成本0.08元/串,烧烤食材成本0.02元/串 。
每串鸡翅的成本是1.4 0.08 0.02=1.50元
价格:福建省的价格一般是4元一串 。
毛利:4-1.5=2.5元利润的60%以上 。这样,几乎不需要投资固定资产,也没有风险 。
产品按串或份计算,各种肉串、蔬菜串价格为0.5-1;每串的成本为0.2-0.4元;每串蔬菜的成本为0.1-0.2元:鸡翅、鸡腿、牛排等 。2-3元成本0.8-1.5元计算,保守1.1天可以卖出3-400串 。营业额5-600元,可以拿到2-300元 。生意好的话可以卖5-600本,节假日更好 。除了所有费用,他们大多数人每月都能获得2-3千元的净利润 。
现场加工,用串卖,以多功能烧烤车为例,每小时能烤1500串左右,每串综合成本0.2元,价格0.5元 。如果你每天卖500串,你可以赚150元左右 。每小时可以炸1500串 。以蔬果串为例 。每串的成本是0.1-0.4元,价格是0.5-1元 。即使每天卖500串,也能赚300元左右;每小时可烫1000串,每串成本0.2元左右,价格0.5元 。即使每天卖400串,也能赚120元左右 。人们在吃烧烤的同时,可以带动饮料的销售,每天饮料的利润可以在200-300元左右 。
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