百香果酱的做法 _生活百科

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百香果是一种不管营养成分或是功效与作用都非常高水果，百香果中富含各种维生素及各种矿物，而且百香果还能够协助很好的清热去火，推动肠道的蠕动，还能够协助预防便秘，那样百香果酱也是大家所喜欢的一种果酱，下面我们就来说一下百香果酱的做法。
1大家需要用到的材料只有两种，他们分别是我们今天的主料百香果，及其种辅材冰糖，冰糖当然也可以用蜂蜜或者白糖来替代，但是冰糖效果是最好的，那样原料就绪以后，大家就可以去开展我们制作果酱的过程。
2没需要先将我们备好百香果，外界又冷水多清洗几次，仅仅我们觉得清理干净以后，大家取出刀具，在百香果中间割开一圈的小孔，再将百香果从中间开启，这时候大家可以看到百香果里的果汁。
3取来一个较大的容器，我们将百香果里的果汁拿勺子一一咬出，摆放早已找好的容器当中。
4将锅开启，向锅里加入适量水，直到锅里的水沸腾以后，我们将容器里的百香果悉数倒入锅中，拌和一会儿以后，大家添加适宜大家口感用量的冰糖于百香果汁上，并拌匀，接着就是漫长煮百香果的过程，在这个过程当中，我们要不断地替换熟度，但在调伙的过程中，也要不断地拿勺子拌和百香果和冰糖，纸版十分浓稠之后我们将锅关掉，将百香果酱取下，放置一个密闭的容器中就行了。
以上就是做百香果酱的流程，其实非常简单，而所需的原料也是相当的简单，但是在制作的过程中要注意的是不必熬的太过火了，熬的太过火了会有胡巴的香味，但是也不要熬的太稀了，因为那样口味不好。
【百香果酱的做法】