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01
很多人想创业,但创业需要资金、人脉和技术 。比如我以前的一个同事最近开了一家社区便利店,装修加门面的费用就在10万元以上 。所以普通人没有多少钱和人脉 。如果他们想做小生意,他们能做什么?
今天我说这个小生意前期投资几千块就可以做:就是摆摊卖粉 。
我通常习惯早餐吃粉末 。我喜欢在一个推着车摆摊的40岁女人那里卖,因为她态度好,味道好 。同样的粉比门面卖的便宜两块 。
有时候我买两碗,给他们一个便宜的钱 。每次去,老板娘都会笑着说:“你要吃什么?”她虽然靠大车摆摊,但做得很干净,很多人去她那里买粉,生意相当不错 。早上高峰时间人多的时候,男人应该是她的家人经常帮助她 。
高峰时间过后,只有她一个人在看摊位 。我今天去晚了,大约早上十点钟 。一个经常在她家吃粉的环卫工人接过了她刚煮好的粉 。一边拿一次性筷子,一边说:“哟,今天这里的筷子都拿出来了,生意还不错 。今天好像还能卖50碗 。
我对准了环卫工人说要拿一次性筷子的地方 。那是一个盒子,大概能装四五十双一次性筷子 。也就是说老板娘今天大概卖了四五十碗粉 。
02
老板娘家的粉配肉,八块钱一碗,五块素粉,鸡蛋、豆腐都是两块 。一般吃早餐的人都是肉沫或者带肉的脆哨,吃素餐的人就比较少了 。
按照平均每碗八块加鸡蛋、豆腐皮、肉和蔬菜,那么她目前的收入大概是400元(850),那么如果她真的能像环卫工人说的卖50碗,那么她早上就能有800元左右的收入(她是一个,
般卖到中午就收摊) 。
她一般是卖给周边的上班族,周六周末别人不上班,她也不摆摊,算下来一月就有19200元 。餐饮行业,估摸着应该能赚个六成吧,这样除去成本,一月净收入11520元 。在我们,这比很多上班人的工资都高了 。我们这边女生一般本科毕业出去上班工资大概就五六千,专科生就更低了 。
而且是在我们这种四五线城市,有的城市一碗粉的价格还会卖得更高,利润更多 。
而且卖粉,不用像做包子馒头那样要发酵,要起得很早 。卖粉只需要准备佐料,炒些辣椒,肉沫之类的就行 。
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再一个就是把味道做好一点,食材干净些,卖粉的时候态度好一点,摆摊的位置选好一点,一般生意不会太差 。
而且这种流动摆摊不需要门面费,赚下来的钱就是纯利润 。只要能吃苦,勤劳一点就可以赚钱 。
摆摊卖粉前期投入比较小,就是推车、煮锅、液化气灶台、液化气、食材、佐料等,大概算下来三四千就能做 。
03
我为什么推荐这小生意呢,因为朋友家母亲做过,我算是比较熟悉了 。小的时候还经常在她那吃,她母亲靠卖粉、小吃供她们姐弟上学,家里还买了房,虽然是在县城里,应该也是挣钱的 。
摆摊卖粉一般都是到中午就收摊,下午的时间就可以自由安排 。这种小生意适合小城市的宝妈,没有学历要求,能吃苦就能做 。这种摆摊可以根据地区变换卖的品种,比如,洋芋粑粑,卤菜、炸洋芋,春卷等各种小吃 。
摆摊赚钱的前提就是能吃苦,拉得下脸,勤劳,把味道做好一点,服务态度好一点,赚个工资钱是绰绰有余的 。
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作者:木木雪,公众号:健康与成长,一个正在努力奔赴自由的自媒体撰稿人,专注于自媒体写作与个人精进成长干货,愿我们通过努力成为更好自己,过上自己喜欢的生活!
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