饮料铺货后卖不出怎么办,新饮料怎么铺货 _生活百科

目前，如何提高饮料在当地市场(县级)的销量，应该是行业中很有代表性的问题。任何民族饮料都是从一个区域品牌成长起来的，只有做好区域，才能走向全国。因此，我将根据自己的经验，简单谈谈如何增加县域市场饮料的销量，供同行参考。
最具代表性的区域市场是县级市场(包括地级市的行政区) 。中国有2400个县级行政单位。做好县级市场是所有饮料企业成为民族品牌的必由之路。县级市场的销量如何实现？这也是笔者所研究的快速消费品营销的一个方向，即区域破碎营销。由于各县级市场的实际情况不同，笔者还是从营销推进力来分析。本地市场要逐步解决以下几个环节：热情、覆盖、展示面、开心买和多买。各个环节紧密相连，缺一不可。简单分析如下：
1产品极性
你不能靠一个人做任何事情，而是靠团队。如何提高团队的销售积极性是第一要务。这里的团队是指一线业务员，可以是经销商的业务员，也可以是企业当地营业所的深度分销行业。团队数量可以是2-3个，也可以是5个以上。这就需要我们当地的区域经理从精神和物质两方面进行持续的培训和指导，从而增强个人自信心，激发团队士气，明确团队目标，并分解到团队中的每个人，这必须按照多鼓励少惩罚的原则来进行。提成和分配奖励一定要分配清楚及时，树立好榜样，传播经验，增加信心，才能增加销量。
我一直很欣赏——这句话，“好的团队没有失败的个人，失败的团队没有优秀的个人。”我一定要把同甘共苦的思想融入到每个队员的头脑中，提高每个人的单兵作战能力，整个团队的成绩自然会上升。当然，团队中有负面情绪的人要坚决清除，否则会给团队带来很大的伤害。
2覆盖率
覆盖解决了终端网络的占用，所以我们区域经理需要对本地终端网络做一个透彻的了解。这项工作在快速消费品行业已经成熟，并扩展了一系列控制终端商店的方法。特别是随着两乐、孔师傅带往中国的渠道的精耕细作，终端网络进行了细致的划分，如学校、网吧、餐厅、景区、传统、乡镇等。这里我就不详细说明怎么做了。
不过，我想单独指出的是饮料的有效覆盖率。所有渠道都要卖我们的产品吗？
不可以，根据饮品的包装和价格，我们要有选择地进店，也就是有效覆盖率。
罐装饮料要占用终端餐厅，在终端配送店和景区很难销售。终端配送店以PET为主，携带方便，饮用后可袋装。社区店要以整箱购买为主，加大礼盒的推广力度。等等，这就需要我们当地的一线销售人员知道有效网点的覆盖范围，这样才能增加销量。
【饮料铺货后卖不出怎么办,新饮料怎么铺货】3陈烈面条
冲动是饮料消费中最重要的。在这个品牌同质化的时代，如何把握消费者的购买心理，让他们愿意购买我们品牌的饮料，是目前所有品牌营销的难点。
大家都在下大力气抢占终端货架和冰柜，把终端放在货架上，给终端店做店铺招数，门口贴海报，店外撑太阳伞，挂横幅，买断店内最大的展示货架，在吧台切箱子等等。而且每个人都能想出名堂。唯一的目的是吸引眼球，但这些真的有用吗？
我们认为自己是普通消费者。你还记得今天终端商店展示的是什么品牌吗？
是的，品牌太多了，根本记不住。
展示面最大化的目的只有一个，那就是吸引消费者购买。既然大家都想抢展示面，消费者就不记得了。我们能否把这部分成本省下来，用来做一系列反映消费者互动的好玩有趣的东西？所以我建议同行们要慎重考虑，根据各自品牌的不同特点，让终端显示变得有趣。
4乐得买
消费者购买饮料有两个步骤
段的，一为尝试性购买、二为习惯性购买，我们要分析目前各自品牌都处在哪种阶段？
在尝试性购买阶段，我们要制造一系列促销活动，让消费者来购买，如品尝、买赠等来提升销量，笔者建议要让消费者有趣味性的了解产品并购买，举个例子，笔者在2012年7月任H品牌广东区总经理时，在深圳一个月开了7场路演活动，每场路演都选择在下午16:00开始到晚上21:30结束，地点是城郊结合部的休闲广场，活动以10元3瓶饮料给5次套圈的机会，最多一次一晚上销售饮料达到6700元。
二为习惯性购买阶段，在这阶段我们要解决的就是下面这个题目，即买的多。
5 买的多
在此阶段，消费者会主动到售点去购买我品牌饮料，对我品牌饮料有习惯性地消费，但为了提升销量，我们要解决的就是消费者买的多的问题，我们一般会在卖场采用瞬时特价，终端几瓶捆绑折价销售等方式促使消费者买的多。
笔者在2005年太子奶任职期间，就发现太子奶一个白瓶子全国销量达到20亿的秘诀就是整箱购买，因此在此阶段建议各品牌或各区域针对整箱购买下功夫。目前乳品伊利、蒙牛都已经进入500亿的俱乐部，我们看到他们有单盒装的产品销售吗？几乎都是整箱购买，饮料整箱购买也会是一种趋势，尤其是在社区店。
针对县级市场销量提升就简单说这5方面的内容，希望对大家有用。
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