猪大肠具有润燥补虚,止渴止血功效,干煸肥肠一道 干煸肥肠怎么做


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肥肠100克切割成段 。
将肥肠放入锅中炒出植物油脂 , 盛出预留 。
在锅中添加十克姜、蒜,1克麻椒炒出香气 。
随后下入切完的青杭椒和尖椒翻炒 。
放入30克豆豉翻炒匀称 。
放入肥肠翻炒 。
添加3克老抽王、盐、糖翻炒匀称起锅 。
干煸肥肠就搞好 。