秋葵怎么做好吃又简单 _生活百科

秋葵具备蔬菜王之称，其叶肉细嫩爽口，口味顺滑，这让很多人都爱上了吃秋葵，秋葵的做法有许多，那样秋葵怎么炒好吃又简单呢，在家里大家能做蒜末秋葵、耗油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵，这都非常简单美味，在夏日中我们还可以做秋葵鲜虾沙拉，不但美味也有消暑的作用。那样秋葵怎么做好吃又简单？下面为大家介绍。

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秋葵怎么做好吃又简单
1、蒜末秋葵
好多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢，蒜末秋葵就是一种作法。最先第一步：先把秋葵清洗去蒂，将烧开的水添加少量食用油，再放入小半勺盐，再将秋葵倒入锅里等候一两分钟捞出摆盘。第二步：备齐蒜末和适量生抽、白糖、盐添加少量冷水拌匀。热锅倒入油以后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起煸炒。第三步：将炒好的料汁淋在秋葵上，那样简单又好吃的秋葵就出锅了。
2、耗油秋葵
第一步：在锅中倒入冷水，添加一勺的盐，水开后倒入秋葵，煮2分钟上下，也可根据喜爱口感做时间调整。第二步：将煮好的秋葵放入冷水太凉，然后匀称切条。第三步：将适量耗油、味精、糖、味精、蒜泥放入碗里拌和。第四步：热锅放油，待油烧好，关文火，倒入料汁，待香气一出倒入秋葵，随后煸炒，等秋葵上料汁匀称就能起锅。
3、秋葵鲜虾沙拉
第一步：备好200克的秋葵，用适量食盐清洗秋葵茸毛，再放入沸水中烫煮，等候2分钟捞出冰饮，再将秋葵、圆葱、番茄切成丁状。第二步：鲜虾去壳以后放入料汁腌渍，以后放入锅中中煎到展现金黄即可，将调料放入小碟中均匀搅拌，调料可用淬酿日式日风生抽露干贝口味。第三步：将秋葵沙拉、鲜虾和调料搅拌均匀，再撒上一些烤香的吐司?。?秋葵鲜虾沙拉就完成了，在炎夏服用不但美味还可消暑。

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4、素炒沙茶咖喱秋葵
第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，后再冰饮切片，再将1只小辣椒切片， 5朵黑木耳泡开掰成小块，2瓣蒜头切片。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜油爆，以后放入木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟。用少量盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用于调料，第三步：煮好摆盘，即可享有美味的食物了。
5、白灼秋葵
第一步：将秋葵清洗待开水烧开放入，以后添加一勺盐和一勺食用油，烧开以后再煮3分钟，第二步：捞出以后放入冰箱开展冰饮，用于维持爽脆口感。第三步：将少量植物油、适量香油、生抽酱油、耗油放入锅里开枪煮到食物冒泡即可熄火，炒之后淋在切条的秋葵上即可食用了。

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