小吃现在成为了生活中美丽的风景 , 现在小吃的类型越来越多 , 做的人也开始慢慢变多的 , 而且非常自由 , 没有很多的约束 , 利润还很大 , 每个城市都会有不同的小吃 。那么最省事的小吃摆摊有哪些?一起来看一下 。
【最省事的小吃摆摊有哪些?今年最火爆的小吃摊生意】
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最省事的小吃摆摊
第一种、凉皮 , 炎热夏天凉皮还是很受欢迎的 , 凉皮、面筋、料包都是可以从批发市场上进的 , 根本不需要自己加工 , 自己只需切些黄瓜丝即可 , 而且出餐速度快 , 基本上所有食材都是现成的 , 算是比较简单的摆摊美食了 。
第二种、臭豆腐 , 现在臭豆腐也是十分受欢迎的 , 豆腐包括酱料都是可以从批发市场拿货的 , 自己只需现场炸制即可 , 在配点香菜 , 也能非常简单快速的出餐 。
第三种、炒酸奶 , 只需准备酸奶以及一些水果和一些配料即可 , 市场上都有售卖 , 不需要火候和调料的精准控制 , 制作也比较简单 , 夏季也十分受欢迎 。
第四种、冰糖葫芦 , 冬季爆款小吃 , 现在也有工业化标准的糖葫芦了 , 只需进货即可 , 包装袋、江米纸通通给你配好 , 酸酸甜甜的糖葫芦也是很畅销的哦 。
第五种、手抓饼 , 可以去网上买手抓饼回来 , 一个平底锅就能做 , 有火腿的 , 培根的 , 各种口味 , 不需要系统学习 。
第六种、柠檬鸡爪,百度有很详细的制作方法 , 鸡爪还可以做成泡椒味的 , 不过这两种都需要提前半天做好 , 再密封保存三个小时左右才入味 。
第七种、烧饼 , 烧饼目前在市场上是不多见的 , 但是很受欢迎 , 首先它的外貌金黄酥脆 , 两边都沾上一层均匀的芝麻 , 看着就特别有食欲 。一般下班期间 , 烧饼卖的最快 , 因为这时候学生放学了 , 大人也下班了 , 这时候正是饥肠辘辘的时候 , 看到这么有食欲的烧饼 , 肯定忍不住购买 。
第八种、麻辣烫 , 关东煮 。这2类美食 , 特别受成年人或者初中生的喜欢 , 麻辣爽口 , 一个小碗 , 里面挑选自己喜欢的虾棒 , 可以一边走 , 一边吃 , 而且需要的摊位不大 , 只要一个车就可以 , 能摆放一口麻辣小锅就可以 。
第九种、西瓜 , 樱桃 。西瓜 , 樱桃是目前最受欢迎的水果 , 我们小区门口摆放的都是这些小贩的车 , 基本一天时间就可以卖掉一卡车 , 因为现在正是上市的季节 , 虽然价格有点贵 , 但是现在这些白领也不差这点钱 , 他们热衷于健康 , 新鲜的美食 。
第十种、包子 , 馒头 。包子馒头 , 一年四季都受客户欢迎 , 因为现在大城市里的外乡人很多 , 比如山东 , 河南 , 东北的人 , 他们最喜欢的主食就是馒头 , 我每次看到他们买菜 , 必定要买20个左右的馒头 。既可以当主食 , 又可以当零食 , 而且相对成本不高 , 一个馒头5毛钱 , 很多工地上的人 , 中午舍不得到餐馆吃面条 , 都是买4个馒头就解决了午饭 。
摆摊经营有哪些需注意的事项
第一:你需要确定一个好的摆摊位置 , 让更多人了解与熟知你所经营的小吃 , 地理位置很重要 , 最好选择人流量大 , 年龄段趋于18-30岁左右集中的地域.比如:服装商业步行街、学校附近、公园附近、电影院、大型商场等等;
第二:卫生 , 食品都是入口的 , 一定要保证食品的卫生与安全 , 不论是是外观上还是包装上或是从业人员着装上都要有严格得卫生标准;
第三:味道 , 小吃摊现在很多而且也很泛滥 , 你要想让别人选择你 , 你就一定要让自己的小吃有特色、有好的味道;
第四:服务 , 不要因为自己仅仅经营的是一个小吃摊而忽视服务 , 对所有人都需要一个温馨、真诚的态度去服务他们;
第五:借势 , 借助电商网络渠道 , 扩大宣传影响力 , 充分利用网络平台(微信、美团、外卖业务等等).
以上介绍的几种小吃都不需要在出摊前做大量准备工作 , 而且在操作过程中也不需要有高超的水准 , 口味基本都能保证 , 而且利润都很高 。而且非常方便 。
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