干果|15块钱一包的栗子,在家也能做,轻松去壳香甜好吃,每周都会做

_原题为15块钱一包的栗子 , 在家也能做 , 轻松去壳香甜好吃 , 每周都会做
冬天 , 是一个低调的季节 , 积蓄能量等来年喷薄而发 。 是的 , 我们虽不能时时意气风发 , 但我们平淡生活一样的幸福感爆棚 。
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栗子是我们冬天里最常吃的美味 , 香甜诱人还滋补 。 栗子有“干果之王”的美称 , 营养丰富 , 健脾胃强筋骨 。 尤其到了冬天 , 满街的糖炒栗子诱人食欲 , 小小的一包就要15块钱 , 真的不便宜 。 其实糖炒栗子在家就可以轻松的做出来 , 香甜好吃滋味足 , 只要2步就可以轻松搞定 , 赶紧来试试吧~~
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所用材料:栗子500克 , 白糖少许 , 蜂蜜少许 , 植物油少许 。
做法步骤:
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第一步:栗子准备妥当 , 栗子品种不同 , 选择栗子的时候最好咬开一个尝一下 , 有点微甜的 , 栗仁呈黄色 , 这样的就是好栗子 。 板栗个头很大 , 看起来很喜人 , 这种栗子水分大 , 甜味少 , 产量高 , 口味不如我们的传统小个板栗面、甜 , 选择的时候可以稍加注意 。 板栗是很棒的一种干果 , 能提供较多的热能 , 并且能帮助脂肪代谢 , 有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 , 冬天可以多买一些 , 慢慢吃 。
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【干果|15块钱一包的栗子,在家也能做,轻松去壳香甜好吃,每周都会做】第二步:把每一个栗子都用到从顶部切一个十字花形的口 , 不用太深 , 只是为了让栗子皮裂开 。
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第三步:碗里加入白糖 , 蜂蜜和植物油搅拌均匀 。
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第三步:处理好的栗子全部放入到烤盘中 , 均匀的刷上一层白糖蜂蜜 。
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第四步:烤箱上下火200度大约烤制15分钟 , 栗子熟透就可以拿出 。
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第五步:栗子出炉以后 , 晾凉就可以密封保存 , 随吃随取很方便 , 去看电影或者出去玩都可以带着 。
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峰儿话语:
1 , 选购栗子的时候 , 看一下栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子 , 若外壳变色、无光泽或带黑影的 , 则表明果实已被虫蛀或受热变质 。 在一个就是尝味道 , 拿一个栗子咬开 , 尝一下果仁的味道 , 如果清脆微甜 , 栗仁呈黄色就可以购买 。
【干果|15块钱一包的栗子,在家也能做,轻松去壳香甜好吃,每周都会做】2 , 烤制栗子的时候 , 以自家烤箱为准 , 温度可做适当的调整 。 如果没有烤箱也可以用电饼铛代替 。
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