【黑木耳一小碗、胡椒粉、淀粉适量、鱼片、黄酒少许 木耳黑鱼片怎么炒好吃】一小碗黑木耳、胡椒粉、淀粉、鱼片、黄酒 。
将真菌泡好 ， 洗净放入碗中 。
将黑鱼切成薄片，用盐、料酒、白胡椒、淀粉、油腌制半小时 。
将油倒入锅中，先将鱼片翻炒，再加入木耳、盐、味精 ， 倒入少许水炖一分钟 。
出锅，撒一点白芝麻 。

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