怪不得很多饭店只能手机点餐,不是科技的进步,而是这个原因

手机变得越来越实用 , 出去做生意时甚至不需要带现金 , 你只需要带一部手机 , 在某些地方 , 您只能使用手机 , 手机 , 包括餐饮业 , 以前我们出去吃饭的时候 , 只要有位子 , 服务员就会拿菜单点菜 。
我们去外面的一些餐厅 , 不仅需要提前手机预约 , 入座后还要打电话给服务员点餐 , 可以直接用手机扫码下单 , 虽然这看起来方便很多 , 但也存在一些问题 , 首先是进入一个陌生的餐厅 , 服务员没有介绍 。 顾客不知道招牌菜是什么 , 如果调好口味 , 就很难告诉厨师了 , 最重要的是 , 年轻人很快就适应了这一点 , 点菜的方式 , 但对于年纪大了又不熟悉智能手机的人来说 , 这简直就是一场灾难 。
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怪不得很多饭店只能手机点餐,不是科技的进步,而是这个原因
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不知道怎么用智能手机 , 不能扫码下单 , 不能吃好饭?伴随着这些争议 , 不仅扫码顺序没有减少 , 反而越来越多的店铺开始引入这种方式 , 这种方法有什么好处?有没有可以带来更多收入的商店?其实很多老板也说过 , 如果能在小程序上赚大钱 , 就能赚大钱 , 一年20万元 , 不知道是不是真的?
成本逐渐下降 。 引入小程序最重要的一点就是减少服务员的数量 , 这种方法应该首先出现在一些火锅店和烧烤店 , 同时 , 很多年轻人喜欢这种方法 , 因为它不需要你和服务员之间不断的沟通 , 您只需要在小程序上选择自己喜欢的菜品 , 厨师就会收到菜单 , 想吃什么样的口味和风格 , 选择什么样的菜 , 同时减少错菜漏菜的情况 。
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这对商店和顾客来说都是非常令人满意的 , 如果是亲自点餐的那种服务员 , 服务员需要和顾客仔细沟通 , 如果人太多 , 服务员会不知所措 , 或者一些失误会给客人带来不好的体验 , 所以需要增加服务员的数量 , 随着服务员数量的增加 , 商店的成本也会增加 。
同时 , 也存在问题 , 忙碌的用餐时间可能只有餐厅里的几个小时 , 然后就没有人了 , 对于少数人来说 , 每小时多雇几个人 , 多花几个工资是不值得的 , 但现在不一样了 , 因为所有的订单都是在小程序中完成的 , 下单后 , 客人只需要等待 , 服务员只负责上菜 , 不需要雇那么多人 , 在这种情况下 , 成本会很低 , 劳动力也会很低 , 现在的成本是非常高的成本 , 成本越低 , 商店获得的收入就越多 。
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降低菜单维护成本 , 其次是菜单上的支出 , 我们也知道 , 我们点菜的时候 , 很多店铺都会为我们放一部分菜单 , 这个菜单通常很厚 , 装饰精美 , 非常漂亮 , 所以我们会进一步了解这家商店 , 并认为它适合继续使用 , 但是您知道这种菜单需要定期维护吗?维修过程也需要花费很多钱 。
比如我们在做菜单的时候 , 不仅要做成本 , 还需要定期对菜单进行定期维护 , 很容易损坏 , 而且定期推出新产品时 , 一些旧菜单会被淘汰 , 甚至不同季节的菜单也无法使用 , 因此必须对其进行修改 。
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在这种情况下 , 不断修改菜单也是一笔巨大的开销 , 有时 , 有些顾客在点菜时可能会讨论很久 , 然后菜单会被使用很长时间 , 别人拿不到菜单 , 他们会为没有拿到菜单的顾客更着急 , 但现在不同了 。