我国首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成，这与合成淀粉有区别吗？( 二 ) 中国农业科学院饲料研究所1

这在1994年ABＲINIJ发现该菌株的时候就报道了其特性，题目明确写着：
ananaerobicbacteriumthatproducesethanolfromcarbonmonoxide
一种可以从一氧化碳产生乙醇的厌氧菌。

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ABＲINIJ测试了其底物（substrates），发现可以用一氧化碳，氢气，二氧化碳等。
当用一氧化碳作为底物的时候，其合成产物效率
3 ，这种成分的应用价值在于：获得高蛋白质生物饲料原料乙醇梭菌蛋白。
由此，我们可以得出结论：新闻的研究并不是创造了新菌株，而是改造菌株， em ，这是生物工程里的基本操作。
04 ，课题组做了什么？
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这一点，我们只能从新闻中来管窥。
1 ，进行了细菌改造
中国农科院饲料所与北京首朗生物技术有限公司经多年联合攻关，突破了乙醇梭菌蛋白核心关键技术，大幅度提高反应速度（22秒合成），创造了工业化条件下一步生物合成蛋白质收率最高85%的世界纪录。
从这段新闻，我们可以看到，他们应该是对这个工程菌进行改造，提高了合成效率，当然具体改造过程，肯定是专利。
2 ，描述了生物工程概念
该项研究以含一氧化碳、二氧化碳的工业尾气和氨水为主要原料， “无中生有”制造新型饲料蛋白资源乙醇梭菌蛋白，将无机的氮和碳转化为有机的氮和碳，实现了从0到1的自主创新，具有完全自主知识产权。
这段话的前半部分不用看，生物工程都是这么描述的，你甚至可以来形容任何一个生物过程，比如放屁对于人来说就是“无中生有”过程，因为你吸入的是氧气，最后在人体代谢后生成了二氧化碳。
后半段可以看一下，就是有知识产权。而作者在那篇文章中也介绍到了和新闻一样的内容：生产一万吨乙醇可以获得1500吨菌体蛋白。

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05 ，与合成淀粉的区别
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大家容易将这个内容和合成淀粉进行比较。但是，个人认为，这二者还是有区别的。
合成淀粉最大的优势在于，脱离了细胞的存在，直接用有机的办法来催化，这也是有机合成近些年来的重大突破，所以相关研究发表在了《Science》上。
反过来，你要是用生物学的手段来做，就没那么吸引力了，一个举世皆知的光合作用就可以满足你的需求，单细胞生物也可以光合作用啊，根本不需要什么有机合成，给点光和水加二氧化碳就满足了。
同样，人工合成氨难度很大，需要专门的工厂设备，可是自然界利用氮气的植物都有呢，比如根瘤菌。

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反正，除了个别单质（比如碳），真的很少听说某种化合物生物无法代谢的。
而这次是一种发酵技术，通过一种菌种改进，提高了其合成蛋白效率，依然属于传统生物工程的一环。
如何评判，我相信聪明的你一定看得出来。
[1]魏洪城,郁欢欢,陈晓明,晁伟,邹方起,陈沛,郑银桦,吴秀峰,梁旭方,薛敏.乙醇梭菌蛋白替代豆粕对草鱼生长性能、血浆生化指标及肝胰脏和肠道组织病理的影响[J].动物营养学报,2018,30(10):4190-4201.
[2]ABＲINIJ ， NAVEAUH ， NYNSEJ ， etal ， Clostridiumautoethanogenum ， sp．nov．， ananaerobicbacteriumthatproducesethanolfromcarbonmonoxide［J］．ArchivesofMicrobiology ， 1994 ， 161(4):345－351．
[3]Bruno-Barcena,J.M.;Chinn,M.S.;Grunden,A.M.(2013)."GenomeSequenceoftheAutotrophicAcetogenClostridiumautoethanogenumJA1-1StrainDSM10061,aProducerofEthanolfromCarbonMonoxide".GenomeAnnouncements.1(4):e00628-13–e00628-13.