蔬菜鸡肉饼|夏季减肥餐推荐，营养美味，让你放心大胆吃，不怕会变胖做法|红薯|烤箱|生菜|食材|锡纸

_原题为夏季减肥餐推荐，营养美味，让你放心大胆吃，不怕会变胖
（1）蔬菜鸡肉饼

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食材：鸡腿、生抽、盐、料酒、菠菜、紫甘蓝
做法：1.将鸡腿肉沿着骨头切开，再拧起骨头，将鸡腿肉完整的剔下来;
2.放入碗中，加入生抽，盐，胡椒，姜片，蒜片，料酒和叉烧酱等一起抓匀后腌制一个小时以上;3.烧开水，加入少量的盐和油，将菠菜放入其中焯烫;

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4.锅烧热，将腌好的鸡腿肉皮的方向朝下，小火慢慢煎制;
5.将鸡皮中的油脂慢慢煎出，直至两面金黄色层出;6.放上苦菊，紫甘蓝丝和红萝卜再码放些煎好的鸡腿肉

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7.卷起来即可;切成两半，摆放在盘中。
（2）芝士鸡蛋红薯船
食材：芝士、鸡蛋、红薯、黑胡椒、芝麻
做法：1、烤箱预热200度，红薯洗净，吸干水分去皮2、烤一小时，直至变软，自然晾凉
3、红薯对半切开，打入鸡蛋、盐、黑胡椒、芝麻
4、烤箱预热180度，烤12-15分钟5、取出加入芝士碎、葱花、牛油果和番茄酱
（3）锡纸三文鱼
食材：三文鱼、黑胡椒粉、盐、洋葱、橄榄油
做法：1、三文鱼洗净用厨房纸巾擦干；2、三文鱼刷上一层橄榄油，撒上现磨黑胡椒粉和盐；

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3、将小番茄和洋葱切成小块，放入小碗中，加入橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草，混合均匀；
4、将三文鱼放到一张锡纸上，锡纸两头拧成螺旋型；用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上；5、把锡纸扣紧包住三文鱼；烤箱选择菜单“上下烤”功能，预热180度，放入三文鱼，设置15分钟，进行烘烤即可。

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（4）鸡蛋蔬菜杯
食材：蔬菜丁、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
做法：1、烤箱210度预热， 2、模具均匀涂一层油每个模具中倒入10-15g混合蔬菜丁鸡蛋加盐、黑胡椒打散倒入模具直至3/4处撒上芝麻，

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3、烤18-20分钟，晾10分钟脱模
（5）生菜鸡肉卷
食材：生菜、鸡胸肉、苹果、酸奶
做法：1、鸡胸肉切丁，一个苹果切丁2、希腊酸奶150g、15g蜂蜜、10g黑醋用打蛋器打至浓稠
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3、加入鸡肉丁、苹果丁和杏仁碎4、冷藏一小时后拿出卷在生菜上即可

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（6）香烤西葫芦
食材：西葫芦、帕玛森干酪、橄榄油、干百里香、大蒜粉做法：1、西葫芦纵向切开，烤箱180度预热

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2、将干酪、橄榄油、干百里香、大蒜粉、一大把法香、盐和黑胡椒混合，搅拌均匀。 3、把西葫芦放在烤盘上，均匀涂上酱汁、橄榄油烤15分钟，取出后煎2-3分钟，直至金黄。
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