处置|消防安全 | 微波炉加热葡萄真的会变火球吗?实验告诉你答案
_原题为消防安全 | 微波炉加热葡萄真的会变火球吗?实验告诉你答案
微波炉咱们都知道 , 铁制品是绝对不可以放进去的 , 但是水果是不是可以微波呢?最近网上盛传 , 微波两颗葡萄会变火球 , 您相信吗?
把两颗葡萄放进微波炉会瞬间爆炸 , 究竟是真是假 , 让我们一起请消防员来为我们验证一下 , 不过由于该实验具有一定的危险性 , 所以请大家切勿模仿 。
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实验一 , 消防员把一串葡萄放进了微波炉 , 高温加热3分钟 , 葡萄除了被烤熟什么也没发生;实验二 , 消防员按照网传 , 摘下两颗葡萄 , 将它们靠在一起放进了微波炉 , 没想到加热不到一分钟 , 葡萄的肚子就被烤化了 , 但距离爆炸还远着呢!实验三 , 我们决定将一颗葡萄切开 , 并且让切开的两半葡萄皮藕断丝连放进微波炉 。
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随后 , 消防员又如法炮制 , 把切开后藕断丝连的圣女果、蓝莓 , 分别放进了微波炉加热 , 结果全部出现了火花 。
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圣女果
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蓝莓
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提子
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通过刚才的实验 , 我们可以看到水果在微波炉里加热会发生着火现象 , 存在一定的危险性 , 所以希望大家不要轻易模仿 。
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那发生这种现象的原理究竟是什么呢?江苏理工学院数理学院的唐煌教授告诉我们 , 在微波炉运行时 , 这些水果的接触点会产生强大的电场 , 这些集中起来的能量被传递给水果里天然存在的钠离子、钾离子等盐类物质 , 于是产生了等离子体 , 放出耀眼的光芒 。
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因为葡萄的直径和微波的波长比较接近 。 这样的话 , 葡萄在微波炉里面受热的时候 。 会引起电池的共振 。 产生大量的能量 。 尤其在葡萄里面 。 会有一些电解质 。 像钾离子钠离子 。 他就会吸收到很多的能量 。 然后就会电离空气 。 形成等离子体 。 就会造成一些火花 。
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唐教授告诉我们 , 微波炉还有很多使用禁忌 , 比如忌加热油炸食品 , 高温会使油飞溅;忌用普通塑料容器 , 容易变形;忌加热封闭食物 , 容易发生爆裂 , 最后特别提醒:加热千万条 , 安全第一条 。
安全使用微波炉
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