核桃施肥应根据土壤质地、肥料种类和质量、施肥方法、树龄、核桃的生物学特点和物候期的不同灵活掌握 。一、定植前施肥定植前在定植穴里施入有机肥20 千克、复合肥0.5 千克 ， 与表土混合 。二、幼树施肥未结果前的1~5 年生树 ， 以中等土壤肥力为准 ， 晚实核桃按树冠垂直投影面积（或冠幅面积）计算 ， 年施肥量（有效成分）为：氮肥50 克 ， 磷、钾肥各20 克；进入结果期后的6~10 年内 ， 适当增加施肥量 ， 氮肥50 克 ， 磷、钾肥各20 克 ， 有机肥5 千克 。早实核桃从第2 年生开始结果 ， 1 米2 冠幅面积年施氮、磷、钾肥各20 克、有机肥5 千克 。三、结果盛期后施肥1.施足基肥10~35 年生树 ， 每株施厩肥不低于200 千克 ， 用速效化肥（如尿素）作为补肥 ， 9 月份追肥 ， 每株用量不低于2.5 千克 。2.增施追肥春季萌动前追施速效氮、磷肥 ， 施肥量占全年追肥量的50% 。5、6 月份后 ， 果实快速发育 ， 花芽开始分化 ， 追肥量为全年追肥的30％ 。进入7 月份后 ， 果实已有硬核 ， 核仁开始发育 ， 此时追肥以速效性磷肥为主 ， 追肥量为全年肥量的20% 。

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