巧克力哪里产的最好挑手工巧克力就选法国 _生活百科

巧克力的历史几百年，巧克力原料可可豆的出产地仍在南美洲和非洲，但在制作巧克力的工艺上，不同产地制造的巧克力却有自己特色的风味，因此在挑选巧克力的时候，产地也是一大衡量标准。下面5号网小编带大家来看一下巧克力哪里产的最好？
巧克力哪里产的最好（1）比利时
比利时是巧克力的制作王国，世界上知名的巧克力近一半豆来自于比利时，在比利时首都布鲁塞尔，几乎每家店都有独特的巧克力配方和制作方法。而比利时巧克力之所以风靡，主要原因是它精湛的巧克力制作工艺，通过超细的研磨技术，比利时人将可可粉精小到20微米，让可可香气可以充分释放，使得巧克力的口感更为绵密香醇。另外，比利时的巧克力厂商还善于制造独居穿衣的巧克力，一些新奇又美味的巧克力经常可以在比利时见到，所以无论是日常品尝还是作为日常礼物的馈赠，比利时制造的巧克力都非常受欢迎。
（2）法国
法国巴黎被誉为手工巧克力之都，在很多世界重量级巧克力制作大师的名店都集中在巴黎。在法国，巧克力一度被认为是“珍贵的药品”，经历了百年的时间锤炼，法国的巧克力制造也同他们在其他美食领域取得的成就一般，在精致、多样、与细腻考究程度上名列前茅。其中法式松露巧克力是由法国皇室御厨首先创造性地制作成“松露”的形状而流行的，就是法国特色的巧克力之一，也体现了法式巧克力的浪漫情怀。想要把巧克力当礼物赠送，法国产的巧克力是不错的选择。
（3）日本北海道
区别于前两个欧洲国家，日本的巧克力制作有名得益于北海道纯净的天然环境，北海道草场辽阔，水源纯净通透，使得在北海道制作的巧克力品质极高。而日本人通过这样得天独厚的天然资源，创造出了北海道独一无二的生巧克力。在巧克力制作时候加入了独特的鲜奶油和酒作为原料，让巧克力的口感更加柔软细腻，令人回味无穷，不过也由于生巧的鲜奶油成分使得生巧在保存条件上非常严苛，必须全程低温、密封，而且保质期很短。所以在挑选的时候，一定要注意避免因为远距离运输而导致生巧品质降低哦。

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巧克力对女人的好处1、多吃巧克力对于女性来说最大的好处就是可抗衰老。吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。
2、巧克力能够缓解压力，对人消极和紧张情绪的缓解功效尤其显着。当一对男女陷入热恋时，他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖，从而产生美好的情绪，而巧克力中恰巧就含有这种物质，因此巧克力一边都能让人联想到“浪漫”这个词。这也是为什么巧克力有缓解情绪的作用。
【巧克力哪里产的最好挑手工巧克力就选法国】3、不少女性都有心脏问题，而巧克力对心脏也很有好处，尤其是黑巧克力。它含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，因此对防治心血管疾病有一定功效。
4、巧克力能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。因此，这从某种程度上能解决女性缺钙的问题，想要达到这一功效，最好吃巧克力时配上一杯牛奶。

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巧克力注意事项1、多吃黑巧克力或发胖
黑巧克力还是含有一定脂肪含量，所以不宜多吃，多吃易发胖。建议每天吃黑巧克力不可超过50克。
2、多吃黑巧克力或头疼
巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。尤其是偏头痛患者勿贪吃巧克力，其中所含血清素会更加诱发偏头痛发作的。
3、多吃黑巧克力影响肠胃
黑巧克力虽然含糖量高，但它是属于酸性的，是不容易消化的，多吃对肠胃不太好，会影响胃肠道的消化吸收功能。
4、多吃黑巧克力或经期紊乱
尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、多吃黑巧克力影响营养摄取
饭前过量吃巧克力，因为会产生饱腹感，影响食欲。并且由于饭菜吃得少，造成蛋白质、无机盐及维生素等人体必需物质的缺乏，对健康不利，经常过多吃巧克力恐造成营养不良。

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巧克力什么时候吃最好1、巧克力虽然可以“代餐”，但最好不要经常这么做。巧克力是高营养食品，我们应该把它当作日常饮食中的一部分，而不是额外的零食，以免热量超标。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。
2、在你运动前，运动前吃巧克力既可解解馋，又可以帮机体补充一定的能量，提高机体兴奋性，使机体不易疲劳。而且经过运动后，你吃进去的巧克力也基本能补消耗掉。或者在你工作或学习出现疲劳的时候，那样既可以犒劳一下自己，也可以起到提神作用。
3、在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。

巧克力哪里产的最好 挑手工巧克力就选法国

巧克力哪里产的最好挑手工巧克力就选法国