阿根廷红虾越大越好吗 越大价格越昂贵

夏天是水产的季节 , 鲜美的水产不仅美味营养 , 而且好吃不胖 。夏日减肥多来点水产既有营养也没有负罪感 。久负盛名的阿根廷红虾在水产界很受欢迎 , 红红火火的阿根廷红虾 , 下面5号网小编带大家来看一下阿根廷红虾越大越好吗?
阿根廷红虾越大越好吗虽然品质不以大小来论 , 但是更大的红虾拥有更长的生长周期 , 肉质也更加厚实饱满 。原装进口的红虾分为三个规格 , L1:50-100g/只(身长约20cm) , 比正常的手掌还要大一些;L2:30-50g/只(身长约18cm);L3:25-30g/只(身长约16cm) 。越大的红虾价格越昂贵 , 在挑选红虾的时候可以用自己的手掌来对比一下哦 。

阿根廷红虾越大越好吗 越大价格越昂贵

文章插图
阿根廷红虾的食用技巧1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2、上锅蒸用中火 , 锅开后改中火 , 防止虾变老;
3、蒸的时间开锅后不要超过三分钟 , 否者虾就变老了 。
阿根廷红虾越大越好吗 越大价格越昂贵

文章插图
阿根廷红虾可以烧烤吗可以 , 做法如下:
1.我买的是刺身级红虾 , 自然解冻 , 不要用水泡 , 完全自然解冻 。
2.将步骤1解冻后的大虾 , 用锯齿刀锯开尾背去除沙肠 , 拔掉牙齿可以带出头部的 虾胃 , 清理干净虾脑 。
【阿根廷红虾越大越好吗 越大价格越昂贵】3.5毫升料酒 , 少许生姜末 , 2克盐搅化 , 讲步骤2处理好的大虾加入再搅拌几下 , 腌制入味 。
4.6瓣大蒜 , 少量洋葱芯 , 搅成泥 , 加入5毫升生抽 , 2克黑胡椒粉 , 10毫升食用油 , 充分搅拌成酱汁 。
5.半个洋葱切丝用油抓匀 , 铺在烤盘上 , 将步骤3腌制好的大虾表面先刷一层油 , 尾背切口涂上步骤4的酱汁 , 然后排列在烤盘上 , 最后上面再撒一些洋葱丝 。
6.将步骤5的大虾放入烤箱 , 200℃顶火烤制15—20分钟 。
7.烤制完成取出食用 , 味道棒极了 。
阿根廷红虾越大越好吗 越大价格越昂贵

文章插图
虾子不能和什么同吃1.虾不能和部分蔬菜同食:如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄(西红柿)、洋葱、山药等 。这些蔬菜如果和虾一起食用的话 , 轻者会引起腹泻腹胀(也就是拉肚子) , 严重的还会引起中毒 , 而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康 。
2.虾不能和部分水果一起食用:如葡萄、橄榄、木瓜、橙子、西瓜等 。虾和这些水果分开吃的话 , 都是极具营养的 , 而且对我们身体健康有好处 。但是如果一起食用就容易刺激肠胃 , 甚至是产生毒素 , 引起恶心、呕吐、中毒等不良反应 , 所以最好是不要同时食用 。
3.虾还不能和乌鸡、果汁、茶、红枣等一起食用:虾和这几种一同食用的话 , 可能会使身体无法吸收所需要的营养物质 , 还有可能引起腹痛和中毒的不好情况发生 。