美食|出炉就被抢光的燕麦酥，奶香扑鼻，酥脆掉渣，厨房小白也零失败烤箱|馋猫|全麦|好友|花茶|黄油

_原题为出炉就被抢光的燕麦酥，奶香扑鼻，酥脆掉渣，厨房小白也零失败
【美食|出炉就被抢光的燕麦酥，奶香扑鼻，酥脆掉渣，厨房小白也零失败】秋天，是暖阳伴随的微风吹拂，是田间波动的金黄稻浪，是三五密友的欢声细语和美妙可口的下午茶。金色的好时节，一切都刚刚好。每年这时候，我总喜欢约上好友，在户外小院或者在家餐厅，享受秋日的下午茶。和好友相聚，我很喜欢带上自己做的下午茶点心，把喜欢的东西和朋友分享，得到朋友的喜欢，就很幸福。

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今天给大家分享我很喜欢的一个下午茶点心，它就是香酥可口的燕麦酥，这款点心做法很简单，因为加入了黄油和全麦粉，吃起来奶味麦香特别香浓，口感香酥可口，搭配咖啡或者花茶味道都非常不错哦。做法马上分享给大家，喜欢的一定跟着试一试哦~

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【燕麦酥】
【美食|出炉就被抢光的燕麦酥，奶香扑鼻，酥脆掉渣，厨房小白也零失败】黄油80克，糖粉45克，蛋液25克，低筋粉125克，全麦粉15克，泡打粉2克，盐少许
【制作步骤】

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1 ，黄油室温软化后加入糖粉和食盐拌匀后，用打蛋器搅打发白。

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2 ，将鸡蛋液分2-3次入黄油糊内，每一次都用打蛋器搅打均匀后再加入下一次。

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3 ，把全麦粉，泡打粉和低筋粉混合均匀后过筛入黄油糊内，拌匀到没干粉的状态后手揉成团。

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4 ，把面团分成大约15克一份搓圆后压扁成饼状，上面刷一层蛋液。

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5 ，将少许燕麦片放在饼胚上，烤箱上下火165度预热好，放入烤箱中层。

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6 ，上下火165度烤28分钟，看到表面变得金黄即可出炉，因为烤箱都有温差，这个温度和时间仅作参考，可根据自家的烤箱进行调节。

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烤好的燕麦酥口感特别香脆，入口即化，一次可以多做一些，放罐子里密封起来可以保存一个月都香酥哦。用来搭配咖啡，花茶等都很不错，是款非常适合和闺蜜好友分享的下午茶点心哦~学会了吗？跟着馋猫试一试吧~

爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！