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方法|老少皆宜的一种鱼，没有鱼刺，可以放心吃

_原题为老少皆宜的一种鱼 ， 没有鱼刺 ， 可以放心吃
黑椒可以做成各种口味的美食 ， 是很不错的调味料 。 比如做成鱼柳 ， 不仅鱼肉口感鲜嫩 ， 黑椒的口味就更不用怀疑了 。 鱼的种类有很多 ， 今天要推荐的是龙利鱼 ， 它是一种海鱼 ， 味道鲜美 ， 口感爽滑 ， 就算煮久了肉质也不会变老 ， 反而肉质紧实不柴 。
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另外
龙利鱼含有丰富的蛋白质和维生素 ， 同时脂肪含量低
， 特别有营养 ， 所以才很受欢迎 。 用这种鱼来做成鱼柳 ， 再搭配黑椒那就更不错了 。 这道美食的做法简单易学 ， 只要将食材备好 ， 然后学会烤箱的使用方法 ， 这样才能烤出来味道更好的鱼柳 。 就算是厨房新手 ， 也可以轻松的学会 ， 顺便还能提升一下自己的厨艺 ， 给家人做一道拿手好菜 。
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【菜名】黑椒鱼柳
【配料】鱼柳 ， 盐 ， 黑椒 ， 橄榄油 ， 柠檬汁等
【制作步骤】
1、在烤鱼柳之前要先将食材都备齐 ， 所需材料就是配料中提到的 ， 很容易就可以买齐了 。 龙利鱼当然是要选择优质的买 ， 龙利鱼通常都是冷冻的 ， 所以要提前拿出来解冻 ， 解冻之后的龙利鱼还要用清水冲洗几遍 ， 洗净之后再用厨房纸将表面十分吸干 。
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2、烤龙利鱼还需要用到锡纸 ， 先是在锡纸上刷一层植物油 ， 不需要刷太多的植物油 ， 只需要薄薄的一层即可 。
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3、等到锡纸上面刷上植物油之后 ， 接着是将龙利鱼放在锡纸上面 ， 当然锡纸要大一点 ， 肯定是要大于龙利鱼的 。 龙利鱼放上去之后 ， 放入少许的盐 ， 尽量是均匀一点 。
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4、盐加好之后 ， 还要撒上少许的黑胡椒粉 ， 还是要将黑胡椒粉撒均匀一点 ， 这样腌制的时候才会更好入味 ， 最后是挤上几滴柠檬汁 ， 柠檬汁可以开胃 ， 因为口感是酸酸的 ， 所以能起到调味的作用 。
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5、这些调味料都加好之后 ， 还需要撒少许的橄榄油 ， 一样是要均匀 。 这样所有的配料就加好了 ， 直接将锡纸包裹起来 。 就是用锡纸将龙利鱼包裹起来 ， 可以尽量包的紧实一点 ， 这样才更好烤 。
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6、烤箱要提前预热 ， 烤龙利鱼的过程也很简单 ， 但是要学会烤箱的使用方法 ， 设置合适的时间和温度 。 等到龙利鱼烤好之后 ， 将锡纸慢慢去掉 ， 直接将烤好的鱼装盘 。 或者是直接将锡纸连鱼一起放在盘子上面 ， 这样还省的洗盘子 ， 更加方便 。 稍微冷却一会之后 ， 就可以直接吃了 ， 鱼肉鲜嫩多汁 ， 特别好吃 。
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【烹饪贴士】
1、鱼柳要提前拿出来解冻 ， 但是不用泡水解冻 ， 直接放在常温下解冻即可 ， 要是嫌解冻时间长 ， 还可以放在微波炉解冻 。
【方法|老少皆宜的一种鱼，没有鱼刺，可以放心吃】2、烤箱的时间和温度很重要 ， 需要提前学会烤箱使用方法 ， 这样烤出来的鱼柳才更加好吃 。


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