大寒吃什么好?韭菜能补肝肾,壮阳固精 _生活百科

韭菜对于男性朋友来说是大补之物，对于大多数人来说也能起到一定的作用，韭菜能有效的预防心脑血管疾病，帮助男性补肝肾，壮阳，固精，效果非常不错，下面就来看看韭菜的具体情况吧。
大寒节气养生食材和药材大全
大寒养生要补脾益气,温阳补肾
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养生功效预防心脑血管疾病韭菜中所含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜对预防动脉硬化和冠心病大有帮助。
补肝肾，壮阳固精韭菜可用于治疗阳痿、早泄、腰膝酸软、尿频、遗尿等症。春天人体肝气易偏旺，从而影响脾胃消化吸收功能，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。
营养价值：100克韭菜中含有：

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选购与储存选购：叶直、鲜嫩翠绿的韭菜营养素含量较高。阔叶韭菜较嫩，香味清淡；窄叶韭菜外形不好但香味浓郁。叶宽、颜色呈墨绿色的不宜选购。
储存：新鲜韭菜洗净后切成段，沥干水分，装入塑料袋冷冻，其鲜味可保存2个月。
食用宜忌宜：【大寒吃什么好?韭菜能补肝肾,壮阳固精】按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先，而它正是温补肝肾的首选食物。
忌：韭菜不要与白酒、蜂蜜、牛肉、菠菜同食。
饮食搭配韭菜炒鸡蛋主料：韭菜1小把、鸡蛋2个、
辅料：食盐3克、鸡精3克、植物油5克、
做法：
1、准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用2、起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用3、第二次起油锅，倒入韭菜段4、看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐5、适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了