中伏怎么养生 中伏吃什么好

注重养生的朋友都知道 , 三伏天是一个很好的养生季节 , 很多朋友都会选择在三伏天进行冬病夏治 , 那么在三伏天的中伏有哪些好的养生方法呢?
中伏怎么养生祛湿避暑 。
三伏天的时候 , 气温非常高 , 所以非常容易中暑 , 但是这段时间湿度大 , 经常会觉得身体粘黏 , 十分的难受 , 所以 , 中伏养生一定要切记祛湿、和避暑 , 做好了这两点的人身体都不会太差 。

中伏怎么养生 中伏吃什么好

文章插图
中伏吃什么好1.面条
我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面 , 三伏烙饼摊鸡蛋”的说法 。五月是传统习俗中的恶月 , 六月续着五月的尾 , 也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成 , 新鲜爽口 , 食用后身体会出一身汗 , 发汗可以祛病 , 因此 , 中伏吃面条的说法也就一直延续下来了 。伏面的做法有很多 , 西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是 。
2.饮茶
在江南地区有“头伏馄饨二伏茶”的说法 。伏茶的渊源可以追溯到南宋时期 , 在清朝时达到顶峰 , 一直延续至今 , 三伏天的时候 , 气温非常高 , 这个时候可以喝一些具有清热的茶饮 , 帮助身体解暑 , 很多夏天常见的植物都可以运用到其中来 。
3.吃鸡肉
中伏吃鸡主要是流行在杭州地区 , 这里有“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”讲究 。中伏的时候天气炎热 , 身体能量流失较快 , 此时吃一些鸡肉可以帮助身体补充流失的能量 , 帮助熬过这段难熬的时光 。
中伏怎么养生 中伏吃什么好

文章插图
中伏适合吃什么水果1西瓜
中伏水分散失多 , 祛暑生津西瓜是最好的选择 。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质 , 有清热解暑的作用 。但是吃西瓜也有讲究 , 西瓜属寒新食物 , 易伤脾胃 , 消化不良的宝宝不宜多吃 。
2荔枝
七月上中旬的时候 , 正是荔枝红时 。荔枝味甘、酸、性温 , 入心、脾、肝经;可止呃逆 , 止腹泻 , 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品 , 同时有补脑健身 , 开胃益脾 , 有促进食欲之功效 。荔枝虽然好吃 , 可是吃多了会上火 。一般每次不宜吃超过10颗 。
3木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸 , 可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉 。因此 , 中伏脾胃不好 , 容易消化不良的人士最适合吃木瓜 。
4桃子
中伏水果中 , 桃是营养价值很高的水果 。桃富含多种维生素、矿物质及果酸 , 另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质 。桃的含铁量相对较高 , 铁是人体造血的主要原料 , 有助于防治贫血 。此外 , 因桃富含果胶 , 经常食用可预防便秘 。因此 , 吃桃不仅可以通便 , 还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲 , 堪称保健水果、养生之桃 。
中伏怎么养生 中伏吃什么好

文章插图
中伏养生食谱一、冬瓜薏仁绿豆粥
原料:冬瓜250克、薏苡仁50克、绿豆30克、鲜荷叶1张、藿香叶9克、粳米50克 。
做法:将上述材料用清水洗净 , 冬瓜切小块 , 与薏苡仁、绿豆、粳米同煮成粥 , 粥将熟时加入荷叶 。另将藿香叶煎煮 , 取汤适量 , 加入粥中 , 稍煮即可 。
二、杞菊鸡蛋羹
原料:枸杞子15克 , 鲜菊花15克 , 冰糖适量 , 鸡蛋1个 。
做法:将枸杞子去果柄、杂质 , 洗净 。将鲜菊花撕成瓣状 , 用清水浸泡后 , 沥干水分 , 冰糖打成屑 。锅内加水500毫升 , 置武火烧沸 , 下入冰糖煮溶解 。鸡蛋打入碗内 , 用筷子搅散入沸水锅中 , 煮成羹汤 , 加入枸杞子、鲜菊花瓣煮沸即可食用 。
三、番茄疙瘩汤
材料:番茄1/2个(约30g) , 鸡蛋1枚 , 面粉50g , 芝麻香油3ml , 盐1g , 油10ml
做法:
1、将面粉放入一个大碗中 , 加入适量的水用筷子和成小疙瘩 , 备用 。
2、番茄洗净 , 切成小丁;鸡蛋在碗中打散 , 待用 。
3、中火烧热锅中的油 , 放入番茄块翻炒片刻 , 加入200ml水煮开 , 转小火 , 放入小疙瘩煮熟 , 倒入蛋液再次烧开 , 离火 , 调入盐和芝麻香油 , 即可 。
【中伏怎么养生 中伏吃什么好】