大家在生活中应该都吃过玉米吧,但是你了解玉米吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟玉米有什么营养价值呢,以及吃玉米有什么好处呢,如果你也想知道我们就一起来学习吧 。
玉米有什么营养价值呢 玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷 。21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。其具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力,适合长期食用 。
文章插图
吃玉米有什么好处呢1、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒 。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜 。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而着称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物 。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能 。对皮肤有很好的效果 。
5、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一 。玉米味甘,甜,适合养胃 。因而有健脾益胃的作用 。
文章插图
玉米可以怎么吃呢1、玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀 。
2、挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀 。
3、锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可 。
4、装盘,卷起或切块食用 。
文章插图
孕妇可以吃玉米吗营养专家表示,玉米中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,以及微量元素硒、镁等,能帮助促进胎儿大脑发育 。另外,孕期妈妈容易出现便秘情况,而玉米是粗粮,有助于肠胃消化防止便秘,同时也间接有利于胎儿智力功能的开发 。玉米还含有丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用;孕晚期的孕妇适当吃一些玉米还能增强自身体力、耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础 。有妊娠高血压综合征的孕妇,也可以用玉米须煮水饮用,能预防和缓解妊娠高血压症状 。
【玉米有什么营养价值呢 吃玉米有什么好处呢】
- 什么是猫薄荷呢 猫薄荷和猫草一样吗
- 什么是蒲包花呢 蒲包花有什么作用呢
- 什么是夏兰呢 夏兰有什么作用呢
- 什么是风毛菊呢 风毛菊有什么作用呢
- 什么是红丁香呢 红丁香有什么作用呢
- 风毛菊的花期是什么时候呢 风毛菊的种植有什么注意的呢
- 红丁香的花语是什么呢 红丁香的种植有什么注意的呢
- 什么是五星花呢 五星花有什么作用呢
- 五星花的花语是什么呢 五星花的种植有什么注意的呢
- 文殊兰是一种什么植物呢 文殊兰有什么作用呢