入口即化的“可可奶冻”Q弹嫩滑 香醇浓郁绝对零失败

可可奶冻,一款入口即化的甜点,制作简单,味道绝对令人陶醉 。这道甜品是下午茶的绝佳选择,对于那些爱吃甜食但又担心发胖的人来说 , 它几乎可以称为福音 。喜欢巧克力却在减肥的人,不妨来尝试一下这款超低卡路里的可可奶冻,它不会让你担心增重 。
【入口即化的“可可奶冻”Q弹嫩滑 香醇浓郁绝对零失败】

入口即化的“可可奶冻”Q弹嫩滑 香醇浓郁绝对零失败

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一、可可奶冻的食材:1.牛奶300克
2.白糖40克
3.可可粉15克
4.玉米淀粉12克
5.吉利丁片10-15克
入口即化的“可可奶冻”Q弹嫩滑 香醇浓郁绝对零失败

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二、制作步骤:1.准备吉利丁片提前将吉利丁片用冷水泡软 。如果你想要更加Q弹的口感,可以使用15克吉利丁片,而如果你希望奶冻入口即化 , 10克吉利丁片就足够了 。
2.混合牛奶和干料在一口奶锅中,倒入牛奶,依次加入白糖、玉米淀粉和可可粉 。搅拌均匀后,用小火加热,直到冒热气即可 。
3.加入吉利丁片将泡软的吉利丁片加入热牛奶混合物中,搅拌至吉利丁片完全融化 。将混合物过筛一次,确保没有任何颗粒残留 。
4.冷藏将混合物倒入干净的模具或碗中,然后放入冰箱冷藏5个小时 。如果你急于品尝这道甜点,可以将它放入冷冻层冷冻40分钟 。
5.脱模和装饰取出可可奶冻后 , 将其脱模并切成小块 。可以在上面撒上一些可可粉,增加视觉吸引力和味道 。
6.享受美味现在,你的可可奶冻已经准备好了 。它具有Q弹嫩滑的口感 , 香醇浓郁的巧克力味,每一口都仿佛是一场美味的盛宴 。
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这款可可奶冻简单而美味,制作过程超级简单,适合各种场合 。它既可以是家庭聚会的点心,也可以是与朋友共享的下午茶 。无论你是巧克力爱好者还是正在减肥的人,这款入口即化的可可奶冻都能满足你的味蕾,而又不会让你感到罪恶 。享受这道美味,感受入口即化的幸福 。