养肝护肝的食物 养肝的食物有哪些?

人们常说五脏六腑 , 而肝就是五脏之一 , 常见的肝疾病有肝硬化之类的 , 大家都知道肝是负责管身体的消化代谢的 , 肝养好了人才会健康 。那么 , 肝应该怎么养呢 , 养肝护肝的食物有哪些呢 , 小编就这给你们讲讲 。
养肝护肝的食物1、草莓 。
对于肝火旺盛的人来说 , 草莓既能养肝 , 又是去肝火的高手 。从中医角度讲 , 草莓性凉、偏酸甜 , 能养肝护肝 , 又因红色入心 , 可去心火 。
此外草莓是典型的浆果 , 维生素C的含量丰富 , 有助于人体吸收铁质 , 使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量 , 以保持脑细胞的活跃 , 帮助提神醒脑 。

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2、柑橘 。
富含vc , 有助肝脏解毒但不可多食 , 多食易上火 , 空腹食用伤胃 。
3、梨 。
梨的营养丰富 , 能保护肝脏 , 帮助消化 , 所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
4、李 。
含一种黄素甙 , 为干扰素诱导物 , 同时 , 中医认为李清热生津泻肝利水 , 有养肝护肝之功 。
5、西红柿 。
富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤 , 有滋阴功效 , 可作为肝炎患者的日常膳食 。
6、大枣 。
有安五脏补血之功 , 鲜枣富含vc 。可常食 。
7、王浆、蜂蜜 。
按1:5的比例加起来用最好 , 单用也可 , 保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量 。
养肝护肝的汤
1、田七木耳汤

材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、
做法:田七苗清洗干净 , 黑木耳提前水发好 , 西红柿切片 , 姜切末 , 黑木耳撕成小片 。锅中放少许的油 , 炒香姜末后下入西红柿翻炒 。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下 。加入一碗高汤 , 没有的话可以直接放开水 。加盐和胡椒粉 。放少量的生抽提鲜 , 水开后煮1--2分钟 。最后下入田七苗 , 待田七苗变色即关火 , 淋上几滴香油 。如果喜欢酸汤的 , 可以点上一点醋 。
功效:田七苗清热解毒 , 养肝清脂 , 还活血化瘀 , 促进血液循环和新陈代谢 , 是不可多得的健康养生食材 。田七木耳汤 , 有养肝护肝的功效 。
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2、菊花红萝卜炖猪月展
材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片 。
做法:菊花、荷叶稍浸泡 , 漂洗净;红萝卜刮皮、洗净 , 切块;猪洗净 , 切方块状 , 把各汤料一起放入炖盅 , 加冷开水1250毫升(约5碗量) , 加盖隔水炖约3小时便可 。进饮时方下盐 。
功效:菊花具有散风清热、平肝明日之功 , 红萝卜性平味甘 , 中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效 。合而为汤 , 清香甘润可口 , 有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效 。
3、百合绿豆汤
【养肝护肝的食物 养肝的食物有哪些?】材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量 。
做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中 , 加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用 。
功效:中医认为 , 绿豆养肝 , 可以排毒去火 , 另外绿豆还含有丰富的营养素 , 有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用 , 而百合是白色润肺 , 二者一起来煮 , 清热解毒效果会更好 。
养肝需注意什么1、每天早晨规律“卸货”
很多女性都有便秘的困扰 , 一定要尽快解决才行 。因为大便如果在大肠里停留 , 就会产生氨等有害物质 。将氨解毒也是肝脏的任务 。一旦肝功能低下 , 无法被彻底解毒的氨可能循环到身体各部 , 甚至大脑引发疾病 。平时注意保证饮食中有较多的食物纤维 , 并增加运动量 , 以解决便秘等问题 。
2、吃完饭别急着动
饭后别急着马上做运动!此时 , 肝脏忙于营养的代谢 。这时通过平躺增加送往肝脏的血流量可以促进肝脏的代谢功能 。如果将仰卧姿势的血流量设为100 , 直立姿势时则为70 , 若步行则减少为50 。如果利用坐垫等抬高腿部 , 效果会更好 。
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3、洗澡冲冲了事可不好
洗澡不仅能加速肌肤的新陈代谢 , 对于调节肝功能正常化也有所帮助 。但是 , 如果只是草草冲洗身体 , 只有皮肤表面的血液循环加快 , 而送往内脏的血流量却会降低 , 结果适得其反 。而若改成长时间的温热水淋浴或是半身浴 , 送往肝脏的血流量会增加 , 肝功能就能得到提高!
4 。卸除山大“鸭梨”
一旦感到精神压力 , 血液中的肾上腺素就会增加 , 送往肝脏的血流量则会减少 , 影响肝脏的代谢能力 。相反地 , 如果身心放松 , 那么副交感神经会占据优势 , 流入肝脏的血流量会上升 。建议压力过大的OL可以尝试利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝药草茶等方法以舒缓减压 。
5、禁止不食夜宵不成眠
一般来说 , 就寝3小时前吃晚饭较为理想 。如果吃完宵夜酒足饭饱后马上睡觉 , 会导致睡眠中肝脏也在全面运转而无法休息 , 影响其代谢与排毒功能 。如果在很晚的时间进食 , 应力求简单 , 比如喝杯热牛奶等 , 总之一定要注意减轻肝脏负担 。