温度|哇,香喷喷的烤鸡腿,原来电饭煲就能做,嫩的流汁儿,好吃到发抖
_原题为哇 , 香喷喷的烤鸡腿 , 原来电饭煲就能做 , 嫩的流汁儿 , 好吃到发抖
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鸡腿 , 是孩子们的大爱 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 。
小时候 , 能吃个鸡腿 , 那是整个饭桌最大的奖赏了 , 如果孩子多 , 还轮不到吃呢 , 眼巴巴的看着他人啃 , 默默地流口水啊!
现在条件好了 , 当然是想吃随时可以吃呀!无论是肯德基、麦当劳 , 还是路边烧烤店 , 最受欢迎的永远是烤鸡腿 , 那是孩子们永远无法拒绝的美味!
今天 , 分享一个不用烤箱 , 不用微波炉 , 不用烧烤炉 , 就能烤一个嫩得流汁儿的烤鸡腿 , 好吃到流眼泪啊!
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以前用烤箱烤鸡腿 , 总调不好温度呀 , 温度高了 , 担心外焦离不熟 , 温度低了 , 烤太久 , 肉干干的 , 也不好吃;如果是烧烤炉 , 又怕炭火不安全;老去外面吃吧 , 又麻烦 , 还不卫生!
现在终于找到一个好办法 , 那就是用电饭煲烤鸡腿!
不用调温度 , 不用加1滴水 , 不怕烤太干 , 只要1个煮饭程序 , 太简单了!
那个香呀 , 把肚子里的馋虫都勾出来了!
那个嫩啊 , 那个鲜呀 , 轻轻咬一口 , 哇 , 全身都兴奋得发抖 , 好想跟全世界说 , 真的太好吃了!
我直接用烤翅腌料腌制的 , 这个做法真的是又简单 , 又好吃!
但是一做完我就后悔了 , 因为3个实在是太少了 , 不够吃啊! 我就咬了一口 , 剩下的都儿子吃了 , 连说:“以后鸡腿就一直这样做吧 , 不要别的做法了 。 ”
电饭煲 , 家家户户都有 , 快去试试吧 , 就一个普通的“煮饭”程序 , 太简单 , 太好吃了!
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材料:鸡腿3个 , 烤翅腌料1包(土耳其风味) , 洋葱1个 , 姜 , 蒜 , 土豆片
做法:
1.鸡腿洗净 , 我图方便 , 用的土耳其风味的烤肉料 , 你喜欢什么风味 , 就用什么腌料 。 如果没有 , 就用盐、酱油等也行 。
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2.鸡腿用牙签扎几个小孔 , 便于腌制入味 。 (我用的是一根竹签 , 比牙签更大更方便 , 哈哈!)
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3.准备一个保鲜袋 , 把鸡腿放袋子里 , 加入腌料 , 再加入2勺水 。 (勺子就是普通的白瓷勺 。 )
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4.用手隔着袋子把鸡腿揉捏充分 , 都沾上腌料 。
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5.封住袋口 , 腌制至少半小时 。 (如果有条件 , 也可以腌制一个晚上 , 更为入味 。 )
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6.洋葱、姜、蒜切片 。
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7.把姜、蒜、洋葱等铺在电饭煲底部 。 (拍好图片以后我又切了半个洋葱 , 所以一共1个洋葱 。 )
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8.再铺上土豆片 , 如果没有 , 也可以不放 , 不过 , 真的很好吃 。
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