柿子不要生吃了不加水不加糖教你做出外酥里糯的柿子饼特简单 _生活百科

美食总是令人心生向往，特别是在朋友圈里看到一款外焦里糯的柿子饼，令人垂涎欲滴。柿子是一种美味的水果，除了生吃之外，还可以用它来制作各种美味的食物。这里将分享制作外酥里糯的柿子饼的简单方法，让您也能尝到这份美味。

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柿子不仅味道鲜美，而且富含营养，包括可溶性糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、E、C以及β胡萝卜素、碘、镁、硫胺素和抗坏血酸等成分。其营养价值甚至高于一些常见的水果，如苹果、梨和葡萄。
一、所需食材：- 柿子 5个（根据大小自行决定）
- 中筋面粉适量
- 豆沙馅适量（超市购买）
- 芝麻/食用油少许

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二、步骤：1. 榨柿子泥：使用榨汁机将柿子打成果泥，不需要添加水，保持纯天然的果泥。
2. 混合面团：在柿子泥中适量添加中筋面粉，搅拌至稍微软化，然后让面团静置半小时以上，以使其更加柔软。
3. 准备豆沙馅：将豆沙馅和面团分成适中大小的小面团，使其成对备用。
4. 包入豆沙：将豆沙馅包入面团中，确保包裹均匀。
5. 做形状：将面团滚圆后稍微压扁，然后撒上芝麻。
6. 煎制：在锅中放少量食用油，只需覆盖锅底薄薄一层即可，然后以小火小火煎制。煎至两面金黄，冒出香气即可。
7. 完成：将柿子饼取出装盘，外酥里糯的柿子饼就完成了。可以将多余的柿子饼放入冰箱冷冻，需要时再煎，依然美味可口。

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这款柿子饼外部酥脆，内部糯滑，融合了柿子的甜美和豆沙的香浓，绝对是一道美味的小吃。不仅可以自己品尝，还可以分享给家人和朋友，一起感受这份独特的美味。
【柿子不要生吃了不加水不加糖教你做出外酥里糯的柿子饼特简单】

柿子不要生吃了 不加水不加糖教你做出外酥里糯的柿子饼 特简单

柿子不要生吃了不加水不加糖教你做出外酥里糯的柿子饼特简单