科技养鹅赚翻？揭秘外国人是如何靠养鹅赚钱的？( 二 ) 《农财数读》栏目是由《农财

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值得注意的是，各省份规划产能排名与规模场保有量的排名并不完全一致。农财宝典新牧网采访人员对比数据得知，能繁母猪的规划存栏量前十名的省份是河南（400万头）、四川（400万头）、湖南（356万头）、云南（300万头）、山东（285万头）、湖北（245万头）、广西（220万头）、广东（190万头）、河北（187万头）、江西（161万头）。而规模场保有量前十名的省份是湖北（1.28万个）、山东（1.17万个）、四川（1.1万个）、河南（1.06万个）、湖南（1万个）、广西（8200个）、江西（7600个）、河北（6600个）、云南（6000个）、安徽（5400个）。
一是规划产能前十名与规模场前十名的名单有所不同。规划产能全国第8的广东被挤出了规模场保有量前十名的大名单。数据显示，广东拥有4500个规模猪场，全国排名15 。农财宝典新牧网认为，这一方面是由于广东的二、三产业相对发达，留给猪场的建设用地相对有限。同时广东是不少大集团的重点投资区域，据农财宝典新牧网采访人员不完全统计， 2019年至今， 27家养猪集团（包括新希望、温氏、海大、金新农等）在广东规划的产能已接近5000万头。虽然受猪价影响，部分企业的项目进度有所减缓，但在各大集团的猪场中， 2000头存栏的大型场不在少数，在产能一定的前提下，意味着留给500—1000头存栏量的中型规模场的额度并不算多，这也一定程度地限制了广东规模场的数量。
二是各省份的排名也有所变化。产能规划排名第一的四川省仅在规模场保有量排名中名列第三。农财宝典新牧网采访人员认为，这主要是因为各省份生猪养殖习惯不一造成的，比如在西南地区，山多的地理特点就造就了养殖端以中小规模的家庭养殖户为主。我们在肯定规模化养殖带来的高效率的同时，也应该因地制宜地制定养殖策略，只有符合实际需求，才能有效地保证产能平稳发展。
各省生产节奏基本平稳

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注：各省份年度出栏量按MSY为17头估算。
那么具体来看，目前各省的生产进度又是否符合《方案》的要求？据国家统计局数据显示， 2021上半年全国生猪出栏约3.37亿头。农财宝典新牧网采访人员梳理相关数据得知，今年上半年生猪出栏量前6的省份为湖南省（2980万头）、河南省（2966万头）、四川省（2929万头）、山东省（2373万头）、江西省（2278万头）和湖北省（2202万头），此6个省份出栏量约占全国总量的46% ，是我国主要的生猪生产大省。
参考《方案》要求，假如按照MSY为17头计算，此六省的全年正常生猪出栏量约为湖南省出栏6052万头，河南省出栏6800万头，四川省出栏6800万头，山东省出栏4845万头，江西省出栏2737万头，以及湖北省出栏4165万头。从完成率上看，在这6个省份中，今年上半年仅江西以83.23%的完成率提前完成较大的出栏量，剩余省份的出栏量完成率均保持在43%—52%之间，基本处于正常生产节奏上。农业农村部出台《方案》的目的是通过调控产能，减少猪价波动，降低猪周期对养殖户的影响。按照当前的生产数据来看，方案设定的目标都具有较强的可操作性。相信随着《方案》的进一步实施，我国生猪产业能更平稳地发展。
【本期作者】黄子民
【文章制图】刘鑫
【栏目主播】李萧佳
【视频制作】严秋璠
【栏目统筹】吴昊晖