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10.出锅前闷五分钟 ， 出锅后在面上刷一层蜂蜜水跟椰蓉 ， 没有的可以疏忽 。

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小贴士：
没有黄油可以换成动物油 ， 黄油是面包奶香气的要害 。
揉面起码都要揉出一张粗膜 ， 没有膜就不拉丝拉 ， 记着 。
没有蛋糕模具的可使用通俗的盆子替代都是可以的 。

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