随着00后、90后逐渐成为社会主力人群,预制菜市场迎来更加深入丰富的场景,涮火锅、空气锅炸香肠这类菜肴广受欢迎,验证着行业的火爆前景 。在外卖行业,有高达70%-80%产品采用预制菜 。
现在有消息称,格力电器也将涉足预制菜了 。
据媒体报道,9月7日,一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开,格力董明珠出席并在会上表示,格力电器将成立预制菜装备制造公司,注重研发、生产和运销服务,为预制菜产业发展提供技术支撑 。
董明珠还提到,依托格力电器的装备制造产业优势,联合举办全国预制菜装备制造研讨会,推动龙头企业需求对接,引领装备转型升级提升,提升珠海预制菜产业发展的影响力 。
据了解,依托在空调压缩机等领域的技术积累,早在2015年6月,格力电器就曾涉足智能配送柜市场,并已在与餐饮密切相关的冷链领域深耕多年,已研制出全冷链系列产品,包括冷冻储藏、冷藏运输以及冷链终端 。
【董明珠|格力涉足预制菜?董明珠:将成立预制菜装备制造公司】
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