十荟团|巨头不再“撒钱”，生鲜电商拐点已至？( 二 ) 淘宝

那段时间里，满是铺天盖地的广告、狂撒的优惠卷、突然冒出来的提货点、蜂拥而至的团长以及狂奔而来只为“薅羊毛”的用户……然而事实证明，单纯用钱维系起来的关系并不牢靠。
社区团购平台打出高补贴低价格吸引用户下单，但除了价格之外，不论是果蔬还是日常生活用品，这些刚需产品并非社区团购平台独家专卖，而糟糕的品控环节足以做到“引客容易留客难”，尤其是当价格有所起伏，那就连唯一的优势也荡然无存了。
固然可以给团长发放抽成，让其帮忙进行末端配送，但平台难以做到对末端环节的有效监控，也就保证不了生鲜商品的品质。再加上无法长久保证稳定的抽成收益，因而实际难以留住个人团长。
就连社区团购平台的竞争对手，那些线下的商超们也在与社区团购平台的斗智斗勇中，找到了用小程序来反攻的好办法，等到社区团购平台因资金链紧张而拿不出补贴时，就是线下商超夺回市场的最佳时机，毕竟强制“宅家”时期过去很久了，社区团购平台独得用户“恩宠”的日子早已不再。

文章插图
线下商超用小程序“反攻”线上生鲜电商
换句话说，生鲜大平台的业务触角还没有蔓延到可以伸向社区的每个角落，他们的现有实力不足以支持他们做出如此冒进的举动。想用通过社区团购平台走捷径，现实会对他们说“不”，就好像眼下被用户广为诟病的社区团购服务，既顾不到“头”也顾不到“尾”。
不管从哪个角度讲，社区团购都不占优势。那为什么负责出资占领社区生鲜市场的巨头，就非要盯着“几根葱”看呢？这可能与他们还按照之前大举进军外卖、网约车时的老眼光做事情有关。
每当市场有新风口，巨头入局就会掀起补贴大战，谁能坚持到红海竞争的最后，形成市场龙头地位，就能提价收割消费者将之前的投入赚回来。看上社区生鲜市场，算是生鲜大平台们这一回踢到了铁板。
这是一个门槛相对较低，几乎可以说是人人都能做的生意。因为价格优势经历过短暂辉煌的社区团购平台，在失去唯有的价格优势那一刻，用户也会重新偏向其他价格更低或持平的消费渠道。而若是坚持走价格优势，同城生活、食享会等选手就是资金链断裂的典型例子。
社区团购由“热”转“冷”，虽然宣告了生鲜电商平台在社区战略上的阶段性失败。但或许，这一次集体失利并不是坏事，反倒会成为促成生鲜电商开始思考真正的“未来”发展道路要怎么走。
三、如何重塑生鲜电商行业壁垒从现在的情况来看，估计没有几个生鲜电商平台是基于用户的实际需求，并衡量自身真实实力过后，想清楚了“要做什么”才入场的。外界其实能理解，平台们想赚热钱却不想花心思，但“你之供给”与“我之需求”不匹配，那结果就是被用户“抛弃”。
在这个物质极为丰沛的时代，果蔬蛋奶、日常生活用品，普罗大众并不缺购买渠道，竞争这种入局门槛低的行业，以生鲜电商大平台的实力，如何找准市场缺位、补上市场缺位才是重点。
“生鲜产品很难构成竞争壁垒。”一位互联网观察人士告诉锌刻度，可以看到生鲜电商平台在供应链、仓储、终端上不断加码，但它们在短期内难分胜负，这不仅是供应链等基础设施需要长期投入的问题，还有选品的问题。
就像线上的社区团购、生鲜电商和线下的生鲜超市、小摊贩等，商品的高度同质化导致它们很难真正拉开竞争差距，“在没有独特商品力的情况下，除了打出低价外，根本无力应对诸多竞争。”