抚顺市 , 辽宁省辖地级市 , 是辽宁省重要的工业基地 , 市区位于浑河冲积平原上 , 三面环山 , 总面积为11271.03平方千米 , 总人口206.7万人左右 , 著名景点有赫图阿拉、皇家极地海洋世界等 。那么抚顺特产有哪些好吃的呢?
1、抚顺麻辣拌:抚顺麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成 。跟麻辣烫原料相似 , 不过是在煮过后沥干水分 , 加盐 , 陈醋 , 糖 , 花生碎 , 辣椒 , 孜然 , 麻油等拌匀后食用 , 是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的 , 非常受欢迎 , 有甜酸口味 , 麻辣口味等等 , 此类衍生物还有九叶粉之类的 , 辽宁周边也有相应的麻辣拌出现 , 不过最正宗的都在抚顺 。
【抚顺特产有哪些好吃的】2、抚顺蛤什蟆:顺蛤什蟆是辽宁省抚顺市的特产 。蛤什蟆又称中国林蛙 , 以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称 。林蛙肉味鲜美 , 营养丰富 , 肥而不腻 , 林蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品 。
3、抚顺林下参:在地处长白山余脉的辽宁抚顺 , 有一种人工种植的人参 , 形态与野山参极其相似 , 它就是独具魅力的抚顺林下参 。林下参是人工种植到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中 , 无人工干预 , 纯自然生长 。人参自古以来拥有“百草之王”的美誉 , 更被东方医学界誉为“滋阴补生 , 扶正固本”的佳品 。
4、抚顺特产香菇:抚顺香菇是抚顺地区的一个特产 , 抚顺是东北香菇生产第一市 。抚顺具有北温带山区气候特征 , 四季分明 , 昼夜温差大 , 空气湿润 , 非常适于生产香菇 。香菇是世界第二大食用菌 , 也是我国特产之一 , 在民间素有“山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美 , 营养丰富 。
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