元气森林投资的轻食品牌：田园主义核心提示随着“身材焦虑”情

核心提示
随着“身材焦虑”情绪的不断蔓延，年轻一代消费者对于减脂塑形的需求空前高涨，这也使得轻食代餐赛道成为资本青睐的重要赛道之一，诞生了诸如ffit8、smeal之类的新消费品牌。除了代餐粉、蛋白棒，一条聚焦健康主食的新赛道也逐渐受到业内关注。 2020年12月，作为新消费品牌的霸主，元气森林入股了一个名为“田园主义”的烘焙轻食品牌。尽管诞生仅两年时间，但田园主义凭借亮眼的成绩，后来者居上，也让整个市场看到了健康主食的未来潜力。

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品牌介绍
基本概况
田园主义诞生于2018年，隶属于杭州轻食主义健康科技有限公司。诞生之初，品牌以全麦面包切入健康食品市场，致力于新轻食产品的研发和销售。 2019年正式上线天猫旗舰店。 2021年7月，田园主义销售额达到4000万元。品牌目前仅有一次融资经历，即2020年12月，元气森林的天使轮投资，其持股比例为20% 。

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创始人介绍
田园主义CEO朱江涛，河南人。 2008年，妻子怀孕成为其人生的转折点。由于血糖偏高，医生嘱咐妻子必须减少碳水摄入量。朱江涛开始寻找100%全麦制成的面包，却发现很多都是高热量的“伪”全麦面包，而真正的全麦面包口感干涩难咽。隐藏的消费痛点让朱江涛萌生了要做一款好吃又健康的全麦面包的想法。他开始关注健康食品市场。 2018年，在轻食代餐风潮的引领之下，朱江涛创立了田园主义。
主营产品
田园主义最初从“无糖无油”的全麦面包切入轻食市场。中国人对碳水主食的依赖性较高，相比代餐粉、能量棒等西式轻食产品，全麦面包无疑更符合消费者的饮食习惯。但是没有油和糖，按照传统烘焙技术，面包发酵成为最大难点。田园主义采用低温发酵工艺，历经18小时以上二次发酵，虽然耗时长，但由此做出的全麦面包口感松软有嚼劲，闻起来还有一股麦香气。与大多数轻食品牌一样，在推出爆款单品全麦面包之后，田园主义也开始积极拓展轻食品类，包括燕麦片、荞麦面、魔芋凉皮、无糖低卡饼干、低脂调味料等。价格方面，全麦面包单粒85g ， 12只售价为29.9元。
商业布局
供应链
2020年年底，田园主义在江苏泰州自建工厂，设立了健康面包实验室，打造了一条自动化面包生产线。在产业链上游，田园主义与中粮集团达成战略合作，后者为品牌提供以整粒小麦研磨工艺制作的全麦粉。在物流配送方面，由于产品都是现做现发，为了确保新鲜口感，田园主义与顺丰合作，保证消费者在下单之后，商品能够及时送达。

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渠道运营
田园主义目前仅开辟了线上销售渠道，天猫旗舰店粉丝数168万，京东旗舰店粉丝数37万。作为起家于线上的新兴品牌，田园主义在各大社交平台的运营推广十分猛烈，其投放渠道覆盖微博、微信、知乎、小红书，尤其以抖音为主，邀请头部主播和KOL进行带货，迅速抢占年轻群体的心智。不仅如此，品牌还会邀请用户深度参与产品从研发到销售的全过程，以此增加用户粘性，巩固粉丝对品牌的忠诚度。
【元气森林投资的轻食品牌：田园主义】消费人群
目前，品牌的核心用户以一二线城市的女性群体为主。与其他代餐品牌不同的是，田园主义的全麦面包不仅满足当下年轻人的减脂需求，也为身体机能衰退，不宜使用含糖含油食品的老年人补充粗粮营养。