放在阴凉通风处
把新鲜的栗子放在阴凉通风的地方，把新鲜的栗子摊开，栗子不要堆放，只要栗子能通风，保存一两个月是没有问题的 。
风干保存
将栗子浸入一桶冷水中，用水将栗子浸湿，浸泡7-10天，然后取出，放入竹篮中，高高挂在通风处，自然晾干 。在这种情况下，让栗子风干可以大大增加栗子的保质期 。
把它放在沙子里
【板栗如何保存不发芽？板栗如何保存？】将沙子放入容器中，底部铺一层沙子，沙子上铺一层栗子 。盖上一层沙子 。铺好沙子后，再放一层栗子，依此类推 。板栗放好后，最后加一层沙子 。每隔一段时间喷水以保持沙子的湿度 。喷水量要适中 。为了保持板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但水分不宜过多，过多会导致板栗腐烂 。

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