花甲是凉性的吗 花甲的简单做法有什么 ？下文就随小编来简单的了解一下吧 。
花甲是凉性的吗
是 ， 一般来说花甲等海鲜类的食物是凉性的食物 ， 过敏体质的人尤其应当注意 ， 因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身 ， 而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的 。也不要马上吃水果 ， 影响人体对蛋白质的吸收 。
花甲的简单做法有什么
1.花甲洗净备用 ， 生姜、蒜切末 ， 辣椒切段备用 。
2.锅内烧开水 ， 将花甲倒入至壳张开 ， 捞起冷水冲净白色泡沫和沙子 。
3.锅内倒油烧开 ， 姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒 ， 放少许花椒 。
【花甲是凉性的吗 花甲的简单做法有什么 ？】4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅 。

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