电饭煲|经过两次的失败后,电饭煲制作的蛋糕终于成功了,和买的一样好吃

_原题为经过两次的失败后 , 电饭煲制作的蛋糕终于成功了 , 和买的一样好吃
经过两次的失败后 , 电饭煲制作的蛋糕终于成功了 , 和买的一样好吃 。 哈喽 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
电饭煲|经过两次的失败后,电饭煲制作的蛋糕终于成功了,和买的一样好吃
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现在的我们除了吃饱之外 , 对于零食以及甜点的需求量也是越来越多了 。 尤其是现在学校门口那些炸鸡店以及汉堡店 , 他们制作出来的味道就引得很多学生想要进去购买 。 尤其是现在的蛋糕店 , 特意制作了一些小型的蛋糕 , 来学生购买 。 而家长在这个时候总会满足孩子的需求 , 买上一两个给孩子吃 。
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外面卖的蛋糕虽然好吃 , 但是里面多多少少会添加一些添加剂 。 总没有自己做的蛋糕放心 。 很多人都说 , 家里没有烤箱 , 就不能做蛋糕了 。 但这并不能成为自己不会做蛋糕的理由 , 今天大厨就分享给大家一个用电饭煲做蛋糕的简单做法 。
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我也是经过两次失败之后总结出来的经验 , 终于用电饭煲成功做出了蛋糕 。 如果你也喜欢吃蛋糕的话 , 仔细阅读吧!
准备食材:正宗的母鸡蛋五个 , 白糖60克 , 低筋面粉70克 , 食用油60毫升 , 牛奶60毫升 。
操作步骤:
1.首先将准备好的母鸡蛋五个打入碗中 , 蛋清与蛋黄分离 。 大家可以借助一个干净的矿泉水瓶 , 直接捏一下就能将蛋黄吸出来了 。
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2.分离好的蛋黄里面 , 加入准备好的牛奶 , 食用油以及面粉 。 然后用筷子顺时针搅拌成无颗粒的面糊放入碗中备用 。
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3.接下来我们用一个矿泉水瓶制作一个简单的打蛋器 。 将其底部剪断 , 然后再剪断的上部开口部分剪成一个个的小长条 。 用手朝着一个方向不停的搅拌 , 少量多次的放入白糖 , 加入少许的白醋去腥 。 大概搅拌15分钟将蛋清就能快速打发开了 。 (大家也可以借助一个电动的打蛋器就能快速打发了 。 )
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4.蛋清大概打发至少许的气泡就可以了 , 打发至泡沫细腻之后 , 里面的蛋清已经成固体状态了 。
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5.然后将蛋清快速的倒在面糊中 。 再次将其搅拌均匀 。 蛋清与面糊逐渐融合在一起就可以了 。
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6.电饭煲的锅中刷上一层食用油 , 然后将准备好的面包糊倒入锅中 。 用手震荡一下 。 然后将其放在电饭煲里 。 按蛋糕键大概蒸30分钟 , 30分钟之后我们在里面先不要打开盖子保温五分钟 。
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一道美味可口、松软细腻的电饭煲蛋糕就做好了 。 是不是看上去特别简单呢?喜欢吃蛋糕 , 但是家里没有烤箱的朋友 , 有时间就去试试电饭煲蛋糕吧 。