_原题为家庭版“叫花鸡” ， 吃了才知道洪七公为什么那么爱吃了！
大家喜欢看“射雕英雄传”吗？
最先看的是哪个版本呢？

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“靖哥哥 ， 我是黄蓉呀”
“蓉儿 ， 七公想吃叫花鸡”

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剧里 ， 黄蓉做得一手好菜
特别是“叫花鸡”
让人直流口水呀！

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步骤
1、用5勺料酒、5勺生抽和3茶匙盐涂抹鸡身 ， 加入葱结、6片姜和5瓣蒜腌制1小时 。

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2、400g面粉中分3次加入160g水和40g白酒 ， 搅拌成絮状后揉成面团 。

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3、揉好的面团擀成一个可以包住鸡身大小的面饼 。

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4、腌制好的鸡用泡好的荷叶包住 。

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5、再将面饼包裹在荷叶鸡外 。

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6、烤箱预热至上火220度 ， 下火180度后放入整鸡 ， 烤25分钟左右 ， 再将烤箱调至上火180度 ， 下火160度后再烤90分钟 。

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7、出烤箱后敲开外壳 。

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【洪七公|家庭版“叫花鸡”，吃了才知道洪七公为什么那么爱吃了！】可以开动啦！

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酥香软嫩 ， 肉质入味~
再打开电视剧
跟着洪七公一起吃着叫花鸡
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【洪七公|家庭版“叫花鸡”，吃了才知道洪七公为什么那么爱吃了！】（图文综合网络 ， 侵删）

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